材料:
蘋果1個、奶油80克、椰絲5克、蛋2個、低筋麪粉160克、玉桂粉3克、葡萄乾10克
做法:
1、先將奶油打起,打至變白色時,將蛋分三次加入。
2、將低筋麪粉加入,用慢速拌勻至稠狀。
3、將所有攪拌好的材料鋪平在模型內,擺上蘋果片並灑上椰絲和玉桂粉。
4、焗爐預熱 180 度,焗半小時後放上葡萄乾即可。