麪包：異常鬆軟，味香好吃
食物原料：
1碗玉米粉，2碗燒開的鮮牛奶，1個雞蛋，1匙鹽，1匙糖，2匙麪包屑。
製作方法：
1、將玉米粉散進煮開了的牛奶中，不斷攪拌，以免結成疙瘩。
2、添加奶油後攪起泡沫，加進調好的蛋黃後繼續攪起泡沫。
3、將鹽、糖及麪包屑加到上述混合配料中，再細攪拌，最後加進攪起泡沫的蛋清，放進預先塗上油加熱的小煎鍋內，在熱烤爐內204-218℃溫度下烤30min。
營養經：
牛奶中的脂肪營養價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，所以喝起來口感細膩，極易消化。此外，乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂，是營養價值很高的脂肪。
糯米餈：清涼柔軟，香甜可口
食物原料：
糯米粉，椰蓉，豆沙餡，白糖。
製作方法：
1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少許素油和適量水，攪拌均勻後放置10分鐘，另取一個容器，將底部刷一層油，倒入糯米糊入蒸鍋蒸15-20分鐘；
2、取出冷卻後切塊，壓扁放入豆沙餡包好，沾上椰蓉即可。
營養經：
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
