老年人因爲年齡增長，新陳代謝減慢，身體抵抗能力變弱。並且食道，胃部等各個器官的老化，消化功能減弱。很多老年人會出現腹脹的症狀。此時如飲食不當，很容易導致腹脹。那麼飲食上如何預防老年人腹脹呢？
1、杜絕狼吞虎嚥
這種習慣會將氣體帶入腸道，因而產生腹脹。儘量少喝碳酸飲料和啤酒，含有果糖或山梨醇的甜點，也是產氣的食物。
2、晚餐少吃產氣食物
首先是各種豆類。豆類所含的低聚糖被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。因此老年人晚餐最好少吃豆製品。
3、多吃護胃、順氣食物
有些食物有養胃和順氣作用，比如山藥健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，黏稠質地也有保護胃壁功效；白蘿蔔可順氣，但要熟着吃，比如燉湯。此外，山楂、洋蔥、大蒜都對胃腸有益。
4、高纖維食物別過量
過量吃高纖維食物容易在胃腸內產生大量氣體。比如麥麩纖維含量高達31%，筍乾達到30%，辣椒超過40%，其餘含纖維素較多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等，各種雜糧如蕎麥麪、玉米等也屬高纖維食品。吃這些食物要注意搭配，不能過量。
5、用餐前休息片刻
用餐前，先消除疲勞，用餐時會大大緩解胃脹氣。
