手抓餅
手抓餅原名蔥抓餅，起源於臺灣。2004年從臺灣引進。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麪筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。至今一直風靡全國，可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬等醬料，香酥可口，老少皆宜。現有原味、蔥香芝麻味、全麥味、梅乾菜味、海苔味、紫薯味等多種口味。在家也可輕鬆烹製!
手抓餅的營養價值
能緩解更年期綜合症；患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥麪粉；體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥；且麪食易消化，助於杜絕腸胃疾病。
每100克手抓餅食物中含有的元素
熱量915.3大卡、碳水化合物183.75克、鈉75.39毫克、鉀36.84毫克、蛋白質33.25克、葉酸11.5微克、脂肪5.5克、鎂0.54毫克、維生素B60.18毫克、鈣0.06毫克、鐵0.02毫克、鋅0.01毫克、銅0毫克。
孕婦可以吃手抓餅嗎?
可以。
可以，不過最好是吃自己做的，外邊的不能保證衛生。
產婦可以吃手抓餅嗎?
可以。
產婦在坐月子期間不要吃生冷硬的，手抓餅這個當然是可以吃的。
