銀杏蒸鴨
白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟後去皮、蕊，再用開水焯後混入 殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。可經常食用，具有補虛平喘， 利水退腫。適宜於晚期鼻咽癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。
冰糖杏仁糊
甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸 等功效。
白果棗粥
白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服，有解毒消腫等作用。
白芷燉燕窩
白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。 加冰糖適量調味後再燉片刻即成，每日1～2次。具有補肺養陰，止咳止血作用。
羊骨粥
原料：羊骨兩具(約重100克左右)。粳米或糯米100克，食鹽、生薑、蔥白各少許。用法：先將羊骨洗淨槌成小塊(如乒乓球大小)，加水煎煮，取其湯液與洗淨的粳米(或糯米)同煮爲粥，粥熟後加入食鹽，即能食之。
五味子燉肉
五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食，並酌情加 入調料。肉、藥、湯俱服，補肺益腎，止咳平喘，適宜於鼻咽癌腎虛型病人。
