西洋梨
西洋梨是喬木，高達15米，樹冠廣圓錐形；小枝有時具刺，葉片卵形、近圓形至橢圓形，傘形總狀花序，具花6-9朵，苞片膜質，線狀披針形，萼筒外被柔毛，萼片三角披針形，花瓣倒卵形，白色；果實倒卵形或近球形，綠色、黃色，稀帶紅暈，具斑點，萼片宿存。花期4月，果期7-9月。產歐洲及亞洲西部。中國引入栽培者均屬下列變種或其雜種。
西洋梨的營養價值
100公克的西洋梨，含水份83.5公克、蛋白質0.3公克、脂肪0.3公克、熱量60卡，碳水化合物15.6公克，亦含有維他命A、B2、C、纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，屬偏鹼性食物，所含糖份中多果糖和葡萄糖，是強身的基本營養，另含蘋果酸及檸檬酸，解渴散熱利尿。除可幫助體內腸胃消化，亦可增加糞便體積，是一種營養價值高的水果。
西洋梨的功效與作用
西洋梨具有潤肺涼心、消炎降火，解瘡毒、醒酒和利尿等諸多功效。
清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。
潤肺：滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
解毒：清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。
解酒：可解酒後頭痛腦漲，臉紅等症狀。
利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
孕婦能吃西洋梨嗎？
可以吃。
但是有妊娠期糖尿病的孕婦是不能吃的，西洋梨含糖分較高。
產婦能吃西洋梨嗎？
可以吃。
但是有糖尿病的孕婦是不能吃的，西洋梨含糖分較高。
