拉丁有氧運動，分成三個部分，首先是暖身，通常是基本的踏步、和擺動身體，配合輕快的音樂，大約進行了十分鐘之後，老師會慢慢地引導學生進入主要的舞蹈動作，這時音樂轉變爲熱情動感的拉丁歌曲，你必須集中注意力，跟着老師的舞步擺動身體，記住每一個動作，不論是佛朗明哥式一邊交叉雙腿，變化腳步，一邊舞動雙手，突顯身體曲線，或是曼波扭動腰部等動作，累積組合之後，你便可以隨着音樂，舞出一段性感狂野的拉丁有氧了，這是整個課程最high，也最愉快的階段。
指導老師表示，他們不會要求學生要正確地跳好每一個動作，因爲拉丁有氧着重在跳舞的感覺，雖然也有舞步上的規則，但只要隨着音樂的律動，大膽地跳，燃燒身體的熱量，並融入課堂的氣氛就ok了;激情過後，總是需要慢慢冷靜下來，運動也是一樣，最後收操的部分，老師會放輕柔的拉丁音樂，跳慢的拉丁舞，緩緩地結束課程。
一個小時緊湊的舞蹈動作，會讓你覺得時間過得很快，而它所消耗的熱量，更是高達300～450卡路里，相當於三分之二個國民便當的分量，仔細地想一想，如果你一個星期有五天跳拉丁有氧，並維持正常的飲食，一個月下來，至少可以瘦下1～2公斤哦！不過，有些學生反而因此產生誤解，以爲跳得愈多、感覺愈累，就可以瘦得更多更快，這是錯誤的觀念，甚至會讓你感到氣餒;原因就在於運動必須是在身體有氧的狀態下，才能進行化學變化，使身體產生能量，消耗掉體內的脂肪，如果是在非常喘、疲累的情況下，進行的無氧運動，只會消耗掉身體的水分及肝醣，當體質缺水時就容易皮膚幹黃，而肝糖降低，則容易疲勞;因此，老師建議，在身體良好的狀況下進行拉丁有氧，一次約一個小時，一個星期至少跳3～5次，持之以恆，身形就會變得苗條動人。
示範動作 ：
（左）1、挺胸，身體站直，雙手打直擡高距離身體45度。
（右）2、左腳向斜右前方跨出，手腕360度轉動，像花朵盛開的動作。
（左）3、右腳跨出至左腳前，二手持續打轉，向上至肩膀位置。
（右）4、左腳跨回左後方，轉動的雙手，舉高至兩耳旁
（左）5、右腳收回，雙腿合併，上半身帶着二手向斜右前方向，拋出曲線後，合併。
（右）6、雙手同時向左下方做繞圈動作，同時身體帶動雙腿做側弓箭彈跳。
功效：主要是強調身體的曲線，當身體帶動雙手，呈拋物線移動時，會突顯胸部的線條，而手部持續地打轉畫圈，則可以修飾手臂的線條。
