很抱歉，“大蒜能夠強精”的科學研究，實在是少之又少，找不到有意義的科學證據。但是科學家還是希望男男女女能夠多吃大蒜，爲什麼？因爲大蒜是對抗癌症的最好方法呢。
研究發現，大蒜的“雙硫化合物（diallyldisulfide）”成份，能夠清除體內的致癌物，因此的確值得列在食療養生的食譜上。
那麼要吃多少纔有效呢？如果你能忍受大蒜的臭味和辣味，那麼只要每天生吃一球大蒜的一半就可以了。
如果你實在是不敢吃生大蒜，就把四、五球大蒜煮熟後再吃，也還是有效的。
雖然大蒜是個抗癌的好食物，但也不要吃得太多，以免腸胃不適，反而弄巧成拙唷！
