陰虛體質是中醫五行學說中的一種體質類型，主要表現爲陰虛火旺，容易上火、口乾舌燥、易疲勞等。飲食可以幫助改善體質，以下是陰虛體質的飲食原則：
一、多吃滋陰清熱的食物。如菊花、黃蓮、玉竹、山藥、綠豆、蘆薈、百合等具有滋陰清熱的作用的食物。
二、少吃辛辣刺激性食品。辣椒、芥末等會燥熱傷陰，容易使陰虛體質者上火、口乾。
三、適量增加蛋白質的攝入。蛋白質是身體健康所必需的，適量增加蛋白質的攝入可以養陰補血。魚、豆腐、蛋類、瘦肉等推薦。
四、多飲清涼飲品。茶、菊花茶、綠豆湯、蘆薈汁等既清涼爽口，又具有滋陰清熱的功效。
五、少喝濃茶、咖啡及酒類。濃茶、咖啡及酒類不僅會使身體失水，而且容易帶來煤氣，並不利於陰虛體質調養。
六、多食易消化的食物。陰虛體質者的消化功能較弱，以飲食易消化爲宜，如糯米、小米、稻米、芋頭、香蕉等。
七、多食維生素E含量高的食物。維生素E可以消除自由基，保護細胞，適量攝入不坑陰虛體質者保持健康。如花生、芝麻、核桃、菠菜、鱈魚等。
以上是關於陰虛體質的飲食原則，唯有科學合理的飲食習慣，才能達到養生健身的目的。
