原料:
山藥粉150克,麪粉300克,雞蛋1只,豆粉20克,調料適量。
製法:
將山藥、麪粉、豆粉、雞蛋及清水、食鹽適量放入盆內,揉成麪糰,製成麪條。鍋內放清水適量,武火煮沸後放麪條、豬油、蔥、姜,煮熟後再放味精適量服食。
餐桌上的防病好搭檔
功效:
健脾補肺,固腎益精。
適應症:
適用於老年高脂血症脾虛者。
注意:
此餚爲1日量,分3次服食。