醪糟早上吃還是晚上吃 含有少量的酒精（晚上吃助眠）

醪糟晚上吃比較好。早上也可以吃，但是人體剛醒來的情況下，最好吃些清淡的東西，不宜吃酒類、刺激類食物。醪糟是發酵類飲品，容易消化吸收，不必擔心晚上吃不消化的問題。醪糟含有少量的酒精，晚上吃完後睡覺，有助睡眠的功效。

醪糟的另一個名字叫做米酒，因爲它是由糯米發酵而成的，和女兒紅使用的主原料一樣。醪糟做法的第一步，先將糯米在水中浸泡六到十二個小時，直至糯米可以用手指輕輕捻碎即可;第二步，將浸泡好的糯米放在木桶鍋的蒸布中，木桶鍋放置於鐵鍋中，後用大火將糯米蒸熟;第三步，在蒸熟的糯米中倒入發酵液，攪拌均勻;第四步，在糯米中間挖一個洞，然後密封;最後一步，將密封好的糯米在三十度之下的環境中放置三十八至四十二個小時即可。

醪糟有一定的豐胸作用，這種飲品很適合女性飲用，它可以促進女性體內的荷爾蒙的產生和雌性激素的分泌，還能夠促進胸部二次發育;醪糟具有活血暖胃的功效，這種飲品很適合冬天飲用，可以使人覺得周身溫暖，手腳冰涼、畏寒等症狀可以得到緩解;常喝醪糟的人羣，血液循環會得到改善，醪糟內含有的大量微量元素和某種香味，還可以放鬆人的神經，老年人飲用後的效果非常好。

醪糟中含有百分之二左右的酒精成分，一般情況下，成年人每天飲用的醪糟量控制在兩百毫升以內比較合適。適量的攝入醪糟既不會出現酒精損害肝臟的情況，還會對人體有很多好處，長時間過度攝入醪糟對身體是不利的，它含有的酒精會對肝臟造成損害。