牛肉是一種熱性的食物，假如一下子吃太多會引起上火，當然適量吃還是可以的，畢竟牛肉的營養價值很高，對人體有很多功效，不僅可以讓人免疫力更好同時還可以溫暖胃部，大家平時可以吃些牛肉但是不要 一下子吃太多。
牛肉營養價值有哪些
1. 氨基酸：牛肉當中的氨基酸含量很高，可以讓人更快增長肌肉，還可以讓人更有力量，一些想要增肌的可以吃牛肉效果更好一些。
2. 維生素B6：牛肉中維生素B6的含量也比較搞，可以起到增強人體免疫力的功效，可以讓讓蛋白質更快的新陳代謝合成，一些人訓練之後可以吃牛肉讓自己放鬆一下。
3. 肉毒鹼：牛肉含有一定的肉毒鹼成分，這種成分可以讓脂肪更快新陳代謝，讓人更容易長肌肉，很多健美運動員都會吃牛肉補充營養。吃牛肉時候感覺牛肉有點變味，可以放辣椒用大火去炒。
牛肉可以和什麼一起吃
1. 土豆：牛肉有着比較高的營養價值還可以起到一定的健胃功效，不過牛肉也有自己的缺點，就是纖維很粗，有時候可能會損傷胃黏膜。土豆和牛肉一起吃，不僅味道很不錯，還有着很豐富的葉酸成分，保護了胃黏膜。
2. 雞蛋：牛肉還可以和雞蛋一起吃，不僅很滋補很有營養，同時還可以讓人體血液新陳代謝更快一些，起到一定的減緩衰老的功效。
3. 芹菜：牛肉可以滋補脾胃營養價值很高，芹菜可以清熱利尿有效降低血壓和膽固醇，其中還有很多的粗纖維，一起吃不僅可以讓營養更加均衡，同時體重也不會增長。
4. 白蘿蔔：白蘿蔔有豐富的維生素含量，可以起到清熱解毒功效，還可以止咳平喘，對於眼睛疾病皮膚乾燥等等都有一定的治療功效。牛肉是可以補脾胃的，營養價值也很高，一起吃的話可以有效發汗，治療傷風，還可以讓人更快睡着。
