炎熱的夏天勢頭一天比一天猛烈,實在不得不把空調開的足夠涼,才能把熱氣給壓制住啊~~但是很多童鞋因爲長時間在寒冷的空調室裏呆着,不知不覺中就得了“空調病”。感冒、頭暈、沒有精神,這些可都是空調病的症狀哦!除了平時要加強下身體的鍛鍊,室內注意多通風,其實每一天的飲食也可以調節甚至預防空調病的發生機率呢!
木耳甜椒茄汁蝦仁
蝦仁可以增加人的蛋白質,給體力注入活力,而木耳是清涼的菜系,還有補充維生素C的彩椒,都可以有效的保證身體在炎夏的營養吸收和健康,從而來預防空調病的發生。
步驟
1、大蝦去殼,從背部劃一刀。
2、熱鍋熱油,先下姜蒜,緊跟就將大蝦倒下。
3、炒變色加鹽和檸檬胡椒調味。
4、甜椒炒至變色後下木耳,加鹽調味。
5、西紅柿炒至泥狀加鹽和糖,倒入大蝦,讓大蝦全部裹上茄汁。
6、倒入木耳甜椒翻炒均即可。
糖醋蓮子藕
蓮子具有清火的效果,而藕也是屬於涼性的食物,在這個容易得空調病的季節,不如多吃些這樣清涼的食物,可以有效的把空調病預防。糖醋的味道讓沒有食慾的夏季胃口大增,真是一盤美味又營養的佳餚。
步驟
1、把幹蓮子提前泡軟,煮至10分鐘。
2、去皮的蓮藕切成片,下鍋翻炒。
3、加入煮熟的蓮子和適量的水。
4、加入糖、醋、醬油、鹽,燒開轉中火,燒至湯汁粘稠即可。
生薑炒荷蘭豆
空調室呆久了,容易產生四肢困重,這是由於體內痰溼加重的原因。可以嘗試做一道生薑炒荷蘭豆的小菜,因爲生薑是熱性,可以消除因爲體寒引起的身體沉重乏力等狀況。
步驟
1、荷蘭豆焯熟。
2、熱油鍋炒生薑。
3、放入荷蘭豆,適量的蔬之鮮,鹽調味,翻炒幾下就可以了。
海帶綠豆冬瓜湯
這道湯中含有冬瓜和綠豆,都是屬於涼性的食品,利尿清熱,對於暑熱引起的空調病,效果極佳,但是對於身體本來就寒涼的朋友,需要注意咯!
步驟
1、豬大骨焯燙出血水。
2、焯燙好的豬大骨放入湯煲內,加入薑片和綠豆。
3、開火煲滾,再轉小火煲半小時。
4、豬大骨煲半小時後加入胡蘿蔔和海帶煲滾。
5、再加入冬瓜,煲至冬瓜變軟,加鹽調味即可。
薑絲炒大白菜
大白菜性平,搭配上帶有些少許辣味的薑絲,非常開胃,而且姜還可以暖胃,對於在空調室裏的人們來說,多吃的話,可以預防腸胃上的疾病。
步驟
1、薑絲辣醬炒香,加入蒜米炒香。
2、把白菜倒入翻炒,炒至白菜變軟加入適量鹽。
3、加入少許雞精攪拌均勻即可。
荔枝粥
銀耳對肺有好處,在空調室裏的人們應該常吃銀耳,而蓮子是清涼的食物,可以有效去除夏天因爲炎熱引起的暑熱哦。
步驟
1、把百合、綠豆、蓮子、銀耳用清水泡2小時,放入湯鍋中。
2、加入冰糖,大火燒開轉小火 ,煲制1小時。
3、煲制至湯汁粘稠,加入大米。
4、將荔枝去皮 去核,加入粥中,稍煮片刻即可。