明代著名醫家萬全世醫出身，師承家授，薈萃衆長，精通養生之道，尤爲重視日常攝生頤養，親身躬行，年壽至九十。他在《養生四要》中將自己畢生的養生祕訣歸納爲：“寡慾、慎動、法時、卻疾”這八個字。其養生理論質樸意深，獨具匠心，對我們日常的調養保健具有重要的指導意義。
一、寡慾
萬全認爲寡慾是養生的第一要義，寡慾的關鍵是堅忍其性，堅忍其性則不壞其根，才能保護人體的根本。具體說來主要包括兩個方面主要是節制房事和節制飲食。
1、節制房事
“欲不可縱”，是中醫養生學的基本要點之一。古人所言：“房中之事，能生人，能煞人，譬如水火，知用者，可以養生;不能用之者，立可屍矣”。萬全認爲，適度的房事生活是人體平衡陰陽、綿延子嗣的生理需求，不可斷然禁慾，亦不可縱慾無度。“節慾”辨證地提出性生活的適度、節制，這於人體有着重要養生意義。首先節制房事要做到房事生活開始年齡不過早，其次要做到房事欲不可縱，務必要有慎獨的精神，心不動則精不妄動，才能固精安神。萬全亦說：“男子以精爲主，女子以血爲主，陽精溢瀉而不竭，陰血時下而不愆，陰陽交暢，精血合凝，胚胎結合而生育滋矣”，因此節制房事，不僅有利於健康長壽，而且是優生優育的首要保證。
2、節制飲食
“嗜有所偏，必生所偏之疾，初傷不覺，久則成患”。在飲食上他提倡不要偏嗜，因爲酸傷肝、苦傷心、甘傷脾、辛傷肺、鹹傷腎。他認爲合理的飲食能夠滋養臟腑、筋骨、肌肉、血脈。“口腹之養，軀命所關”，“谷、肉、菜、果，皆天地所生以食人者也。各有五氣五味，人食之，先入本髒，而後養其血脈筋骨也”。飲食雖是氣血化生的主要來源，但飲食也要節制，一是飲食不可偏嗜，二是飲食不能過量。進食時必須要適可而止。
二、慎動
養生的第二要義就是慎動。通俗一點講就是指不要過度的活動，而是要“動而中節”。萬全認爲“儉視養神，儉聽養虛，儉言養氣，儉欲養精”。“慎動者，謂保定其氣也，保定其氣則不疲其枝矣”，要做到慎動必須從以下兩個方面入手。一是養心安神，二是體不過勞。
1、養心安神
養心安神的首要前提是要有慎獨精神，《養生四要·卷之二》曰“慎動者，吾儒謂之主敬，老氏謂之抱一，佛氏謂之觀自在，總是獨慎功夫。”心宜安靜，神宜安定，心神皆安則妄念不起，纔不會受到七情的影響，產生內經所說的“喜傷心，恐勝喜;恐傷腎，思勝恐;思傷脾”的結果，其次還要掌握一定的條暢氣機經絡的方法，如通過打坐、瑜伽、太極、八段錦等來調整呼吸以安神定志。
2、體不過勞
體不過勞的前提是愛惜身體，關鍵是勞不過極，根本還在於守靜，同時要注意日常鍛鍊。萬全認爲身體髮膚受之父母必須愛惜，“久視傷血、久臥傷氣、久坐傷肉、久立傷骨、久行傷筋”所以勞必不能過極，過及則損傷身體。萬全還強調“人之好動者，多起於義”只有守靜才能保證心念不動，避免過勞。同時他還總結出一些活動量不大，但效果顯著的養生方法，如目宜常暝，發宜常梳，背宜常暖，齒宜常叩，腹宜常摩，只要做到上述的幾點要求才能做到形勞不倦，身體強健。
三、法時
中醫認爲人與自然相通應，法時即是指人要尊重自然規律，順應自然變化。內經雲:“聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根”。
春夏的特點是陽氣升發向外伸展，養陽氣才能順應春夏生長之氣。秋冬的特點是陽氣收斂閉藏。滋陰液才能順應秋冬的肅殺之氣。春生、夏長、秋收、冬藏，人生命過程中的生長壯老都貫穿在每一個春夏秋冬的更替中，故人的生活起居都應順應四時變化而隨時調整，這樣才能保證人體的的氣血、陰陽平衡。只有體內正氣充足，邪氣纔不會侵犯，才能實現延年益壽的目的。
四、卻疾
卻疾即是未病先防顧護正氣，既病防變把握治療時機。
1、未病先防
“夫病已成而後藥之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，鬥而鑄錐，不亦晚乎?”防病比治病更重要，正氣存內邪不可幹。固護正氣、保養精氣神在日常養生中意義重大，萬全倡導以性味平和、寒涼相濟、陰陽適調、清補力緩的丸藥保養精氣神。他建議早服朱丹溪“滋陰大補丸”益腎填精，晝服“參苓白朮丸”健脾益氣，夜服“天王補心丹”養心安神，常服此三方對保養精氣神大有裨益。
2、既病防變
《內經》雲“善治者治皮毛，不善治者治骨髓。蓋病在皮毛，其邪淺，正氣未傷，可功可刺。病至骨髓，則邪入益深，正氣將憊，針藥無所施其巧矣。”萬全也認爲一旦患病必須儘早治療否則“一旦病亟，然後求醫，使醫者亦難以施其治”，故而“善養生者，當知五失，不知保身一失也，病不早治二失也，治不擇醫三失也，喜峻藥攻四失也，信巫不信醫五失也。”
綜上述論，“養生之道,只要不思聲色,不思勝負,不思得失,不思榮辱,心無煩惱,形無勞倦,而兼之以導引,助之以服餌,未有不長生者”，正如萬全所言，只要我們在日常生活中做到寡慾、慎動、法時、卻疾，就一定能夠獲得滿意的養生療效。
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1、生吃洋蔥防心臟病
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，這就大錯特錯了。洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。
2、深色水果抗衰老
買水果時拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果裏含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
3、涼開水泡紅茶
用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧，導致週期性頭痛、失眠等症狀，而用涼開水泡茶可使其中的有益物質在不被破壞的情況下，慢慢溶出。
4、素菜要“葷”着吃
油吃多了不好，但一點不吃更不好。專家表示，南瓜、胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營養素吸收。如果南瓜用來煮粥，那麼保證其他菜裏有油，讓它們到腸胃裏會合。
5、晚餐早比晚點好
人體排鈣高峯期是餐後4～5小時，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結石。老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點，而且應不吃或少吃夜宵。
6、睡前吃些高纖維食物
美國麻省理工學院博士朱蒂斯?沃特曼說：“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食，比如穀類食物，有助於睡眠。”大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25～35克)的一半，所以，建議抓住睡前時刻補充一下。
7、每餐之前喝兩杯水
控制體重，對大多數人來說是一場“持久戰”。不久前，研究人員發現，飯前喝兩小杯水能減少飢餓感和食物攝入量，比節食減肥的效果更明顯。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麥片粥，同樣含熱量少，還有助於增進飽腹感。
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