記住下面這個口訣並照着做,包你過一個“口福不減體重減”的溫暖冬天。
營養早餐熱呼呼,
週末煲湯強滋補,
在外就餐七分飽,
飲茶泡腳自呵護。
一、營養早餐熱呼呼。
我爲上班族專門設計的一款營養早餐,不僅營養豐富,口味兒純美,而且製作時間只需要兩分鐘。具體材料及製作如下:
將20克燕麥片、8粒葡萄乾、3粒壓碎的杏仁以及250毫升牛奶一起加入鍋中,待牛奶加熱但未沸騰時,再打入一個雞蛋攪拌幾下,等到完全沸騰關火。一份香噴噴的營養早餐就做好了,在做好的粥裏再加入5克(約半湯匙)亞麻籽油更好。根據個人的食量,可再加兩片面包同食。
這份早餐,特別適合冬季,吃起來熱氣騰騰、溫暖絲滑,製作又簡單快捷,營養價值又高:總能量約450大卡),而且血糖平穩,神清氣爽,不會造成熱量堆積,是減肥人士的最佳早餐。
當然,喜歡吃水果的人士,最好將水果放到兩餐之間吃,更有利於平衡能量的攝入。
二、週末煲湯強滋補。
上班族,平時忙工作,但到了週末一定要花點時間養養身體。就像我們的愛車總要保養一樣,要想讓身體用的效率高、用的時間長,必須要保養。身體的保養可比愛車的保養省錢多了。
平日上班太忙乎,
一日三餐盡對付,
待到週末閒暇時,
煲湯滋補別耽誤。
在寒冷冬日的週末,或者燉一鍋雞湯,或者燒一鍋牛肉,或者蒸一條魚,都可以彌補一下身體平日的消耗。比如,紅棗燉烏雞,土豆燒牛肉,蘿蔔燉排骨,都是簡單易做的滋補佳餚。吃燉菜的時候,有如下注意事項,口訣如下:
午餐喝湯又吃肉,
晚餐用湯來做粥,
各種青菜湯裏焯,
享受大餐不長肉。
上述口訣的意思是:
1、燉菜裏的肉和湯只在午餐吃,晚餐別吃,目的是爲了控制晚上能量的攝入。
2、晚餐用燉湯做的粥,晶瑩剔透,再撒上一點椒鹽調味,美味無比。
3、青菜在湯裏焯一下,既讓菜的營養留在了湯裏,又讓湯的油脂留在了菜上,這樣拌菜的時候,可以不放油或少放油,湯裏少了脂肪又多了青菜的清香,兩全其美啊!
三、在外就餐七分飽。
上班族,中午甚至晚上一般都會在外就餐。在外就餐,必定攝入超標,要想控制體重,難上加難。其實,只要記住下面的口訣並照着做,控制攝入還是可以做到的。
在外就餐免不了,
少油少鹽難做到,
有了早餐高營養,
七八分飽剛剛好。
如果早餐不吃好。
午餐晚餐總不飽。
牛奶雞蛋燕麥粥。
準保午餐七分飽。
從以上這八句口訣告訴我們,如果早餐吃不好,午餐晚餐都會多吃,而且吃得越多,餓得越快,這是生理機制決定的。只要早餐吃得好,中午吃飯時身體自動會控制你的進食量,也就自然控制了體重。因此,保證做到午餐晚餐七分飽的方法就是:早餐一定要吃好。
不信?你可以試試。
四、飲茶泡腳自呵護。
飲茶、泡腳是中國傳統的養生經典,尤其是在冬天,白天,時不時的喝一口養生熱茶,全身溫暖,氣血通暢。忙碌一天回到家裏,一盆熱水泡腳,微汗溼襟,舒筋活血,排毒解乏。至於用什麼樣的食材泡茶,用什麼樣的藥材泡腳,每個人的體質不一樣,方法也不同。這裏就不一一贅述,可以找身邊的營養師或中醫幫忙。當然,凡事貴在堅持,疾病是累積的,健康也是累積的。但願上班族們能堅持這些簡單、方便、實用的養生方法,讓健康永駐。
飲茶泡腳自然好,
持續堅持更重要,
爲了健康肯付出,
大病小病全沒了。