研究發現每天3杯咖啡防糖尿病

自從咖啡問世以來，受到很多人的追捧，而且，能夠喝咖啡是一種貴族的象徵，如果能夠自己親自研磨咖啡，那也代表着一種生活品質和個人的品味，所以，市面上各種咖啡店也是生意紅火，咖啡店裏不僅可以品嚐咖啡，還有西餐，而且咖啡店相對的環境也都是很安靜，很適合交流和溝通。

但是人們對喝咖啡一直是褒貶不一，很多人認爲能夠喝咖啡很好呀，不僅可以品嚐美味，咖啡還有助於健康，而有些人則認爲咖啡不能經常喝，會嚴重影響人的睡眠，還非常容易引起依賴，愛美的女性常喝咖啡還非常容易長斑和導致皮膚暗黃。說法不一，真的有點讓人們無所適從，究竟這個咖啡該不該喝？

其實，任何的事物都有其兩面性，有好的一面就一定有不好的一面，關鍵看我們如何去運用，如何去掌握這個平衡。咖啡也同樣，作爲一種食物，一定有利於健康的一方面，同時也會有不利於健康的因素，關鍵是看我們如何去用。

科學家對於咖啡的研究一直沒有停止過，旨在發現咖啡對人體健康的好的一面，近日，華中科技大學、同濟醫學院藥學院教授、學者們組織的科研團隊伍的一項研究證實，一個人堅持每天飲用4杯左右的咖啡，就可使糖尿病的患病機率減少50%。這個數字真的非常驚人，等於是只要每天喝咖啡，患糖尿病的機率就減少一半呀，這真是現代人的福音，因爲飲食的習慣以及生活習慣的不好，糖尿病越來越逼近我們，如果只是喝咖啡就可以遠離糖尿病，那真是再簡單不過的事情了。

那爲什麼喝咖啡可以預防糖尿病呢？有什麼理論依據呢？科學家在研究調查中發現，原來在咖啡中含有兩種有效活性成分，這兩種成分能夠抑制胰臟中一種導致糖尿病的蛋白質的有害變化，所以，多喝咖啡就可以很好的預防糖尿病，並且提倡多飲用脫咖啡因的咖啡，那預防糖尿病的效果會更好。

那對於患了糖尿病的病人多喝咖啡是否也有幫助呢？恰恰相反，雖然咖啡有預防糖尿病的作用，但是一旦得了糖尿病卻是不能多喝咖啡的，因爲咖啡是一種熱量非常高的飲品，而且一般喝咖啡還會加入糖，這樣更不利於糖尿病病人飲用，所以建議糖尿病病人在飲用咖啡的時候一定要控制量的攝入，選擇飲用無糖、無奶、無脂肪的黑咖啡。

當然對於心腦血管疾病的朋友，咖啡也是不能過多飲用的，因爲咖啡可能會加重心腦血管疾病，所以，要謹慎飲用。