體質是人在遺傳的基礎上，受環境等因素影響，在生長髮育過程中逐漸形成的結構、機能和代謝上相對穩定的特殊性，每個人都有自己的體質類型及特點。中醫將人的體質分爲九類，可以通過心理、運動、調整飲食等方法進行調理，起到養生保健作用。
1.陰陽平衡的平和質
這類人膚色潤澤，頭髮稠密有光澤，目光有神，鼻色明潤，嗅覺通利，脣色紅潤，精力充沛，耐受寒熱，睡眠良好，舌淡苔薄白，脈和緩有力。
養生法：平和質的人飲食宜規律，多吃五穀雜糧及果蔬。日常可通過運動保持和增強現有的良好狀態，宜選擇快走、跑步、球類等運動。這類人不要輕易進補，如果用藥物補益反而容易破壞陰陽平衡。
2.易感冒的氣虛質
這類人語音低弱，氣短懶言，容易疲乏，容易出汗，舌淡紅，舌邊有齒痕，脈弱。
養生法：他們適宜吃性質平和、偏溫、容易消化的食物，如小米、紅薯、銀耳、豆腐、雞肉等；少吃油膩、不易消化、生冷、苦寒的食物；注意氣候變化，保暖雙腳，預防呼吸道疾病；氣虛質的人適合運動量小且較緩和的運動，如散步、太極拳等。
3.喜暖怕冷的陽虛質
這類人畏冷，手足不溫，喜熱飲食，精神不振，舌淡胖嫩，脈沉遲。
養生法：飲食宜吃些易消化，屬溫熱性質的食物，如粳米、蔥、姜、龍眼、雞蛋等；忌生冷、高脂肪、產氣(如蘿蔔、山芋)食物，限制濃茶、酒類；注意預防呼吸道疾病，防止過度疲勞，多在陽光充足的地方進行戶外活動，散步、爬山都是最佳選擇。
4.怕熱不怕冷的陰虛質
這類人手心足心熱，口燥咽乾，鼻微幹，口渴喜冷飲，大便乾燥，舌紅少津，脈細數。
養生法：陰虛質者適宜吃清淡易消化、甘寒性涼、滋補腎陰的飲食，如百合、綠豆、梨、鴨蛋等；忌菸、酒、肥膩、燥烈辛辣之品；每天抽10分鐘時間讓自己澄心靜慮；經常按摩腹部，保持大便通暢；運動方面可選擇散步、瑜伽等。
5.形體肥胖的痰溼質
這類人面部油脂較多，多汗且黏，形體胖，胸悶，痰多，口黏膩或甜，喜食肥甘甜黏，苔膩，脈滑。
養生法：遵守低熱量、低糖、低鹽、低脂、低蛋白、高纖維飲食原則；避免抑鬱、惱怒；衣着寬鬆；天氣晴朗時，多進行散步、爬山等運動。
6.愛長痘的溼熱質
這種體質的人面部油光，易生痤瘡，口苦口乾，身重體倦，大便不暢，小便短黃，男性易陰囊潮溼，女性易帶下增多。
養生法：溼熱體質的人宜吃清淡、甘寒的食物，如薏米、番茄、黃瓜、西瓜、綠豆等；忌肥甘厚味、辛辣、大熱大補的食物，也要避免進食過多酸性食物(大部分肉類及海鮮屬酸性食物，大多果蔬屬鹼性)；多培養緩慢的休閒項目，如下棋、釣魚等；適宜的運動有跑步、球類等。
7.膚色晦暗的血瘀質
此類人膚色晦黯，色素沉着，口脣黯淡，舌下脈絡紫黯或增粗，脈澀。
養生法：這類人宜吃些甘溫有活血作用的食物，如糙米、茄子等；忌吃高鹽、高脂等會加重血液黏稠度的食物；少吃甘薯、栗子等容易脹氣的食物；避免過度緊張、勞累及大怒；注意居家通風，衣被保暖，睡前用熱水泡腳；多進行可促進血液循環的有氧運動，如散步、瑜伽等。
8.神情抑鬱的氣虛質
此類型的人體形偏瘦，情感脆弱。
養生法：他們宜吃些具有行氣解鬱作用的食物，如小麥、蓮子、海帶、香蕉等，忌食不好消化的食物；注意調整情緒，多參加集體活動，有負面情緒及時向朋友傾訴；適宜強度較大的運動，如球類、快走等。
9.容易過敏的特稟質
這類體質者容易出現哮喘、鼻塞等病症。
養生法：宜吃些平和、偏溫補、養肺氣的食物，如小米、杏仁、銀耳、綠色蔬菜、蘋果等；少接觸過敏原；不宜做過度激烈的運動，可選擇氣功、太極拳、八段錦等。
中醫食療養生
1.面色蒼白型：氣血不足
食療：蜜汁花生棗。
做法：將紅棗100g，花生米100g，溫水浸泡後放入鍋中與適量水一同用小火煮到熟軟，再放入蜂蜜20g，直到汁液粘稠停火，也可用高壓鍋煮半個小時，蜂蜜還可以放在花生米、紅棗熟後。
功效：紅棗能補氣，花生衣可補血，花生米滋潤，蜂蜜保溼的作用，幾種綜合功效能讓面色紅潤。
2.面容粗糙型：陰血不足，燥火型體質
食療：筍燒海蔘。
做法：將海蔘200g水發切長條，與鮮筍或水發筍100g切成片一同入鍋，加瘦肉一起煮熟，用鹽、味精、酒，勾芡後進行食用。
功效：海蔘滋陰養血，竹筍清內熱。綜合功效使皮膚細膩光潤。
3.面容黑暗型：腎氣不足，陰液虧損
食療：栗子燉白菜。
做法：生栗子200g，將其去殼切兩半，用適量的鴨湯喂至熟透，放入準備好的白菜條200g，鹽、味精少許，等白菜熟後進行勾芡。
功效：鴨具有滋陰補虛之效，栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥，綜合起來能便面色白哲又明亮。
4.面色虛胖型：陽虛，腎陽不足
食療：海米炒油菜。
做法：將油菜200g，洗淨切長段，用油清炒。再用溫水發透的海米，加適量雞湯進行炒熟，加鹽、味精調味即可。
功效：油菜有利尿除溼，海米有補腎陽，雞湯補虛益氣的作用。綜合功效使有去浮消腫的作用。
5.面容多皺型：脾胃兩虛
食療：什錦山藥泥。
做法：鮮山藥或是馬鈴薯500g進行煮熟，去皮，壓泥，做成團餅狀，放上核桃仁、紅棗、山植、青梅等果粒，放入鍋中蒸上10分鐘，出鍋後澆上蜂蜜。
功效：山藥具有補脾益腎的作用，核桃仁補肺益腎潤燥健腦，紅棗補氣又養血。幾種功效能讓皮膚皺紋舒展，光滑潤澤。
養好臉色重在補氣血
氣血雙補的食物既可補氣，又能補血。常用的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等，常與之相配伍的中藥有黨蔘、黃芪、當歸、熟地等。藥物調理需在中醫指導下服用。
