海米絲瓜粥——清熱利腸
材料：絲瓜300克，粳米(特等)50克，蝦米30克
做法：
1、將粳米洗淨放入砂鍋中，加適量的水，先煮開，水開後轉小火熬製。
2、將小海米用熱水漂洗浸泡，水中可加入1勺料酒去腥。
3、將嫩絲瓜洗淨去皮，切成滾刀塊，蔥姜切末，海米控淨水分。
4、白粥熬製到八成熟時放入絲瓜塊、海米、薑末、及少量鹽，煮5分鐘後撒入蔥末即可。
功效：有降火氣、清熱利腸的功效，且含大量水分、纖維質及黏質液，是解除便祕與消暑的優良蔬菜。
地瓜飯——促進腸胃蠕動
材料：大米90克，甘薯30克，白芝麻1克，鹽2克
做法：
1、煮飯前30分鐘先將米用水洗淨，備用。番薯切成1釐米的骰子狀，用水沖洗。
2、將米和番薯放入電飯鍋內，加入一般煮飯程度的水量，加入鹽攪拌後，按下開關開始煮。
3、煮好後立即攪拌，盛入碗中，灑上白芝麻末。
功效：含豐富的抗氧化營養素-s胡蘿蔔素、維生素C及纖維質。其可以促進腸胃的蠕動，幫助預防便祕，使腸道保持暢通。
西葫蘆餅——有利於糞便的排出
材料：西葫蘆300克，麪粉200克，鹽、花椒粉、植物油各適量
做法：
1、西葫蘆切絲，撒點鹽，放置幾分鐘後擠去水分。放入麪粉、花椒粉，加水攪拌成稀糊狀。
2、電餅鐺內刷油，鍋熱後，用勺子舀麪糊，倒入鍋內，成圓餅狀。
3、兩三分鐘後翻面，烙至兩面金黃色即可。
功效：西葫蘆含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利於糞便排出。
