紅糖是尚未提純的粗製食糖，它含有豐富的鐵、鈣、胡蘿蔔素等營養物質，具有溫補性質。產婦產後食用紅糖，可有效補充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和蛋白質。紅糖還含有“益母草”成分，可以促進子宮收縮，排出產後官腔內淤血。促使子宮早日復原。
產婦分娩後，元氣大損，體質虛弱，吃些紅糖有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效。但是，產婦切不可因紅糖有如此多的益處，就一味多吃，越多越好。
紅糖有活血化瘀的作用，過多食用反而會引起惡露增多，造成繼發性失血。過多飲用紅糖水，還會損壞牙齒。紅糖性溫，如果產婦在夏季過多喝了紅糖水，必定加速出汗。使身體更加虛弱，甚至中暑。
