1、水和蜂蜜，化燥必備
●女人是水做的，蜂蜜水
隨着年齡的增長，我很關注健康，感覺女人確實一定要用水來“做”。尤其在春天，乾燥的天氣最容易消耗掉我們體內的水分，所以對我而言春天多喝水是第一要務。而且我還看到《本草綱目》上記載蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。因此我早上一起牀，就要喝上一大杯溫蜂蜜水。
●時令蔬菜以清淡爲宜
要想不上火，就只好在春天遠離我愛吃的辣椒了。少吃辛辣食物，多吃清淡的時令新鮮蔬菜，而山藥、黑米、黑芝麻也是我在春季的首選食材。
2、寒涼對抗燥熱
●“寒性”蔬菜來滅“熱火”
既然是“上火”，那麼就需要寒性的蔬菜去火。我感覺自己上火的時候，就會多吃一些比較“涼”的蔬菜，比如芹菜。芹菜可以清熱解毒，對於肝火旺盛，皮膚粗糙的人來說很有益處。而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動。其他如苦瓜、番茄、梨、香蕉等也是我常吃的“寒性”蔬果。
●涼茶、老火湯去“熱氣”
其實北方人說的春燥“上火”，在廣東這裏就叫做“熱氣”。雖說我是北方人，但在廣東定居10年，也入鄉隨俗，靠廣東處處有賣的“涼茶”和粵菜正餐中不可少的老火湯來清火。自己在家有時間也會學着像廣東主婦們那樣煲蓮子冰糖水、竹蔗茅根煲瘦肉等湯水給一家大小去“熱氣”。
3、水分夠，蔬果足
●新鮮蔬果短缺易“春燥上火”
春燥固然跟空氣乾燥、溼度低有很大關係，而新鮮水果和蔬菜的攝入減少，身體的水分、維生素（特別是維生素B族和維生素C）和優質脂肪（例如DHA）儲備下降，都會引起諸多春燥反應。所以，早春時特別需要補充多種維生素、礦物質和深海魚油，這樣就可以避免和治療讓人煩惱的“上火長痘”，保持肌膚滋潤。
●控制刺激性飲料多喝營養湯
在早春，每天需要飲水8杯左右，任何飲料都不能代替水。要控制刺激性飲料，比如咖啡、可樂和濃茶，因爲它們是利尿脫水劑，你喝一杯，就可能尿兩杯，所以飲料還是以鮮榨果蔬汁最佳。當然，最好同時吃新鮮水果和蔬菜，每天3～5次以上爲宜。
4、燥有虛實之分去火也要對症
●苦味食物是降火良材
食物降火就非苦瓜莫屬了。苦瓜可算最佳的清熱解毒食物，涼拌、炒、煲湯都可以。除了苦瓜，其他苦味食物也都值得推薦，如杏仁、苦丁茶、芹菜、芥蘭等。
●虛火要靠提升免疫力來消
通常吃涼性食物可降火，但對付“虛火”就不能如此，應該多吃些滋潤的能提高免疫力的如麥冬、百合、雪耳、太子參、無花果等食材。
5、規律飲食，去火潤燥
●一日三餐按時吃
春天尤其要注意飲食，吃飯不要飢一頓飽一頓，少吃大魚大肉等肥膩食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶水。如果已經上火，就應適當休息，加倍喝水，有時候，我還會服用牛黃上清丸、三黃片等去火的藥物。如果覺得上火的症狀比較嚴重，我會去看醫生。
●春日“梨”爲寶
春燥來襲之時，我會多吃梨、香蕉之類去火的水果。特別是梨，經過水煮之後喝湯，對於去火特別有效。
