石榴的果實像一顆顆紅瑪瑙石，晶瑩剔透，不但看起來賞心悅目，而且石榴的營養特別豐富，含有人體所需的維生素C及B族維生素，多種礦物質營養。
吃石榴有哪些好處?
第一，紅石榴汁能夠軟化血管，預防和延緩動脈粥樣硬化。石榴汁能夠抗氧化、抗衰老，可以減少膽固醇的氧化，同時減少已沉積的氧化膽固醇，減輕血管內皮損傷和動脈粥樣硬化進程。
第二，石榴味道酸甜，含有豐富的維生素C，清涼可口。可以健脾開胃，促進消化功能;另外還可以用於口舌生瘡及口腔潰瘍的治療，具體做法是：將酸石榴連子打碎，用開水浸泡過濾放冷，每日多次含漱。
第三，石榴還具有安胎效果。孕婦每天適量喝石榴汁能有效降低胎兒大腦發育畸形概率。因爲石榴中含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老、保護神經系統、穩定情緒的作用，對孕婦和胎兒都有好處。
第四，石榴可以美容養顏。石榴中含有花青素和紅石榴多酚，具有很強抗氧化能力、清除體內氧自由基，起到延緩衰老的作用，此外，石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質成分比較多，能幫助補充肌膚所丟失的水分，讓肌膚明亮柔潤，起到美容養顏作用。很多面膜或者護膚品都是以紅石榴汁爲主要成分的。
哪些人不能吃石榴?
石榴雖好，但不是所有人都可以盡情享用的，在這裏特別提醒，以下幾類人羣千萬不能吃石榴：
第一，有胃炎、瀉痢的人不要吃。
第二，孕媽每次不宜吃太多石榴，因爲石榴屬於溫性食物，吃多了容易上火，此外石榴吃多了容易讓牙齒氧化發黑，建議吃完後及時漱口。
第三，石榴糖有收斂作用。感冒及急性炎症、大便祕結的人不要吃，吃多了會加重便祕症狀。
第四，石榴中富含糖分，所以有糖尿病的人儘量不要吃。
第五，有支氣管炎的人最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，加重急性支氣管炎的症狀。
第五，石榴中富含鞣酸，所以有腎結石、膽結石的人最好不要吃石榴。(參考網站：家庭醫生在線)
