補腎吃什麼？是現在大家積極討論的熱門話題。因爲隨着工作壓力和生活壓力所帶來的飲食不規律或者生活作息紊亂，常常會透支我們的腎。想知道補腎的食物有哪些以及吃什麼補腎嗎？那就一起來看看吧。
1、白果蓮子粥
原料：白果10枚，蓮子50克。
做法：蓮子加水煮熟，加入炒熟白果（去殼）共煮粥。
功效：補腎固精。
保健應用：加白糖調味食用。適用於腎精不固之遺精，咳喘者。
2、枸杞羊腎粥
原料：羊腎兩對、羊肉500克、枸杞葉500克、粳米250克、蔥白、清水。
做法：羊腎兩對去臊腺筋膜，切細丁，羊肉500克切丁，枸杞葉500克裝人紗布袋中，粳米250克，加蔥白、清水適量，一同放入沙鍋中熬粥至肉爛米爛即成。
功效：取其補腎填精之功效，適用於腎精衰敗、腰脊疼痛、性功能減退等症。
3、魚膠糯米粥
原料：魚膠30克，糯米50克，麻油、精鹽、味精各適量。
做法：將魚膠與淘洗乾淨的糯米同時入鍋，加水500克，用大火燒沸後轉用小火熬煮成稀粥，加入適量的麻油、精鹽、味精等調味即成。
功效：補中益氣，養血，補腎益精。用於婦女脾腎虛弱。腰痠，白帶過多等症。
4、核桃枸杞粥
原料：核桃仁50克，枸杞子20克，糯米100克，白糖適量。
做法：核桃仁搗成末，與枸杞子、糯米一同下鍋，加入適量清水，大火煮沸後，用文火煮成稠粥，加入白糖調味即成。
功效：補腎益精，壯腰強骨。
中藥及飲食補腎
1、山藥
性平，味甘，爲中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明·李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃。”凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數年，與五穀之養人相佐，以臻壽考。”所以，凡腎臟虛弱之人，宜常食之。
2、海蔘
性溫，味鹹，質地雖陰柔，但能補腎之陽氣，爲雙補之品。如《本草從新》中說：“海蔘補腎益精。”《隨息居飲食譜》也說它“滋陰，健陽”。故凡腎臟虛弱之人，皆宜食之。海蔘中含有豐富的精氨酸，號稱精氨酸大富翁，精氨酸是構成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經功能傳導作用，減緩性腺衰老，提高勃起能力。
3、粟米
性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腰痛者，最宜食用。如唐代養生學家孫思邈曾說：“生食之，甚治腰腳不遂。”明·李時珍亦曾記載：“治腰腳無力，以袋盛生慄懸幹，每旦吃十餘顆，次吃豬腎粥助之，久必強健。”
4、鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。它性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。我國古代醫書曾經記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸於髒，益二髒之陰氣，故能益筋骨。”《嘉枯本草》認爲：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。
5、牛骨髓
有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎，澤肌，悅面”。對精血虧損者，尤爲適宜。
6、狗肉
性溫，味鹹，除有補中益氣作用外，還能溫腎，故腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。《日華子本草》認爲：狗肉“補胃氣，暖腰膝，補虛勞，益氣功。”《醫林纂要》亦云：“狗肉補肺氣，固腎氣。”清代醫家張璐還說：“犬肉，下元虛人，食之最宜。”下元虛者，即腎臟虛弱、命門火衰是也。
