應酬工作，往往離不開酒精。菸酒過多，不僅腸胃受不了，皮膚也會遭殃。一些過敏體質的人羣，就容易會受到酒精過敏的困擾。那麼酒精過敏怎麼辦呢？首先我們要了解導致酒精過敏的原因。
酒精過敏其實是體內缺少乙醛轉化酶導致的一種外在皮膚過敏症狀反應。酒精過敏的兩個必要條件是過敏體質和酒精，過敏體質大多體內缺少乙醛轉化酶。酒精，也就是乙醇，在體內轉化成乙醛，因爲體內缺少乙醛轉化酶，不能再轉化爲乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現爲各種過敏症狀。而酒量大的人，就是因爲體內這種酶多，能夠迅速轉化掉，而沒有出現中毒症狀，也就不會醉酒。酒精過敏者，大都是過敏體質。那麼過敏體質一旦接觸到酒精這一過敏源，就會出現各種過敏症狀。是這些人屬於過敏體質，酒精是過敏原，接觸過敏原就引發過敏。
酒精過敏怎麼辦，還要了解酒精過敏的症狀，不要與其他疾病症狀混淆，以至於藥不對症。酒精過敏的症狀有迅髮型和遲髮型兩種。
迅髮型，症狀出現的時間較短而且較重，除了紅腫和瘙癢外，還出現喉頭水腫致呼吸困難的情況，如果搶救不及時可致死亡，臨牀上迅髮型出現的情況較少。
遲髮型的情況較多，一般表現爲喝酒後全身發癢，全身或局部出現紅疙瘩、紅斑點，持續時間多爲一到兩天。
酒精過敏表現爲出現皮膚症狀，並可見呼吸道症狀和消化道症狀。如皮膚瘙癢、溼疹、蕁麻疹、頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉，甚至少數人還會發生過敏性休克。 而最新研究方法，當機體發生過敏反應時，會累及心臟，導致血管擴張、心跳加快、血壓降低、心臟負擔加重，突出症狀就是心律失常。
正確瞭解酒精過敏的原因和症狀，才能更好地解決“酒精過敏怎麼辦”這個老大難的問題。若藥不對症，很容易加大治癒的難度。
預防酒精過敏的方法：
1、不要空腹飲酒
因爲空腹時酒精吸收快，而且空腹喝酒對腸胃傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先食用油質食物，如肥肉、蹄膀、牛奶等，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁而引發過敏。
2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝
這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。在飲酒之後，儘量飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，具有解酒效果。
3、多吃綠葉蔬菜
由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。如果喝得太多的話，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因爲水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗麪條就非常好。
