葉酸的作用
1、爲胎兒提供必需的營養物質,保證胎兒健康的發育,增強胎兒的腦部發育。
2、預防新生兒貧血,降低新生兒患病的機率。
3、提高準媽媽的身體機能,提高抵抗力,預防妊娠高血壓等。
準媽媽缺乏葉酸的危害
如果懷孕的時候沒有補充葉酸的話會得妊娠高血壓,還能引起準媽媽貧血,胎盤發育不良,流產等情況。
缺乏葉酸會影響胎兒的發育情況,會出現早產和出生後體重偏輕的情況,這樣的寶寶智力發育會受到一定的影響。
準媽媽怎樣補充葉酸
從懷孕的頭3個月開始就可以吃葉酸了,一天一片,一直吃到懷孕後3個月停止,哺乳期的婦女也是可以吃葉酸的。
我們平時吃的食物中很多有葉酸,比如說動物的內臟、雞蛋和豆類,還有蔬菜水果以及堅果中都有葉酸的存在,所以備孕的媽媽們可以多吃這些食物,當然也可以在醫生的指導下吃專門孕婦吃的葉酸片。
推薦食譜:五彩蔬菜沙拉
材料:黃瓜,生菜,豌豆,紅椒,黃椒,蓮藕,紫甘藍,沙拉醬,水發木耳,番茄醬等各適量。
做法:把材料中的這些蔬菜都清洗乾淨,切成小丁,豌豆和木耳用熱水焯熟一下。
2、蓮藕洗乾淨,切成小薄片,焯熟後放在盤邊,生菜洗乾淨後整個鋪在盤底部,其它的蔬菜都分別放在一起,再加上番茄醬和沙拉醬攪拌一下就可以吃了。
枸杞子炒豬肝
材料:豬肝,枸杞子,蔥姜,醬油,澱粉各適量。
做法:1、將豬肝清洗乾淨,切成片,枸杞子洗乾淨。
2、鍋內放上油燒熱後,把薑片扔進油鍋,倒入豬肝和枸杞子炒一下,再分別加入各種調料,最後用澱粉收一下就可以出鍋了。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)