無論什麼時候，吃都是人們永恆的話題。見面時，首先問候：你吃了嗎？可見，民以食爲天在這就得到體現。通常面對體型肥胖者，就會寬慰的說：能吃是福。其實這是一種錯誤的觀念，糖尿病患者大多是體型肥胖，能吃貪嘴的這類人。怎麼預防這些“吃”出來的疾病呢？糖尿病患者就得注意日常生活中對飲食食品的安全和營養了。
糖尿病患如何安全飲食呢？“糖友”千萬得管住自己的嘴。專家認爲，糖尿病人應以新鮮蔬菜，以及豆製品和少量穀物爲主體，葉菜爲主，瓜菜爲輔。可少吃一些魚蝦類葷菜，不可“大魚大肉”，以防血糖上升。有的五穀雜糧還能幫助治療糖尿病，如：小米、大豆、黑豆、小麥、玉米、綠豆、豆腐、黃豆、南瓜等。此外部分研究指出，玉米鬚有一定降糖效果，可用於輔助治療。
中國的飲食方式很不好，習慣在酒桌上談生意。爲了生意，應酬是必不可少的，一張張訂單也是在一杯杯酒下肚的情況下籤訂的，錯誤的認爲不喝酒就是看不起人的一種表現。喝酒傷身，糖尿病患者更是如此。酒類爲高熱量食物，糖尿病患者在飲酒過程中，進食一些碳水化合物，血糖即可升高，使糖尿病失去控制。
糖尿病患者不僅不可以大魚大肉，大吃大喝外，還有一些水果、食品宜忌。如：香蕉、月餅、木糖醇等，都有可能引起血糖升高。
不少糖尿病患者會抱着這樣的想法：活着都不能想吃想喝，那麼活着還有什麼意義的。於是懷着僥倖心理大吃大喝，這樣的後果不堪設想。一旦患病，一定要按限制飲食，並不是不讓吃，而是讓你吃的營養喝得安全。
