天氣太熱了，不但每天大汗淋漓，口乾舌燥的，連食慾也差了很多。有時候面對一桌子熱氣騰騰的飯菜，吃進嘴裏如同嚼蠟，一點味道都沒有。並且吃了一會就有飽腹感了。那麼到底有什麼東西是可以促進食慾的呢？小編在此收集了一些關於促進食慾的資料，下面我們一起來看一看吧。
一、養胃冬瓜湯
養胃冬瓜湯用料包括500克冬瓜(可以帶皮，也可以不帶皮)、50克火腿。
製法：將火腿先加入蔥、姜，水煮半小時，再加入冬瓜，小火燉約15分鐘，加入作料。
功效：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養陰和胃、健脾開胃的功效。
這一食療方在夏季是可一消暑養胃的哦，適用於脾胃虛弱的人以及胃口經常不好的人。
二、開胃鴨舌
用料：鴨舌100克、酒糟乳100克、枸杞子10克。
製法：將鴨舌洗淨，放入姜、蔥、料酒、水煮開，撈出水瀝乾，用酒糟乳醃製2小時以上，放入熱水焯過的枸杞子，鮮嫩可口，便於保存。
功效：鴨舌有清暑熱、滋陰的功效;枸杞子能補腎益精，養肝明目。
這一食療方在夏季是可清肺降暑，還可以養陰活血，這一方適合心血管不好的人羣以及胃口不還的人羣。因爲涼拌菜比較涼，脾胃虛寒的人不可以多吃。
三、荷蘭清暑化溼粥
用料：粳米50克，薏仁、扁豆各30克，荷葉、佩蘭各15克。
製法：薏仁、扁豆用溫水浸泡2～3小時，再與粳米、荷葉一起煮半小時，收鍋前加入佩蘭。
功效：薏仁有利水消腫、健脾祛溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效;扁豆甘淡溫和、健脾化溼，主要用於脾胃虛弱、食慾不振者;
荷葉有清暑利溼、升發清陽等功效;佩蘭，全草入藥，有解熱清暑、化溼健胃、止嘔的作用。
另外，在烈日當頭的情況下，大家儘量少到外面去。倘若由於工作的原因在戶外，也要做好防曬的措施，多飲水，以免身體水分流失過多導致中暑。平時在食慾不佳的時候也可以多吃一點山楂片或者話梅調整一下胃口。至於油炸，或者碳酸飲料儘量不要吃了。
