花草茶，在市面上的價格是相當昂貴的，一般的花草茶乾貨都是用克來表示的。要知道，花草茶，顧名思義是用一些花瓣和具有藥效的藥草相結合而炮製而成的。這些花瓣和藥草都有着相同的藥效，兩者混在一起炮製才能夠更大程度地發揮出花草茶的藥效。那麼，一些常見的花草茶製作是怎樣的呢？
1.菊花陰乾：
在每年的11月上旬時，視花絕大部分進入適宜採收期時，選晴天下午連花枝一起割下，掛搭好的架上陰乾。全乾後剪下乾花，即爲成品。着名的毫菊，即爲陰乾品。
2.生曬：
將採收的帶枝鮮花置架上陰乾1—2月，剪下花朵，每百公斤噴清水4公斤，使均勻溼潤後，薰硫磺8小時左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用。薰後稍晾曬即爲成品。也可以採收後以鮮花薰硫磺、薰後日曬至幹。前考如懷菊花，後者如滁菊花、川菊花。着名的懷菊、滁菊、川菊即均爲生曬品。
3.菊花蒸曬：
將收穫的鮮菊花置蒸籠內(鋪厚度約3釐米)蒸5分鐘，取出放竹簾上曝曬，勿翻動。曬3天后可翻1次，曬6-7天后，堆起返潤l-2天，再曬l一2天，花心完全變硬即爲全乾，可爲成品。杭菊目即蒸曬品。
4.菊花烘培方法：
(1)將鮮菊花置烤房竹簾上(或鋪於烘篩置於火炕)，厚度3-5釐米，在60℃左右溫度下烘烤，半乾時翻動1次，九成干時取出略曬至全乾即爲成品。
(2)貢菊即爲烘焙品。以上幾種加工方法，以烘乾方法爲最好，幹得快，質量好。
原來，花草茶製作是這麼複雜的，每一朵花，都要經過幾十道工序才能夠做好，因此，外面販賣的花草茶的價格都是十分昂貴的。但是，並不是所有的人都能夠飲用花草茶的，要根據每個人不同的體質，來選擇適合自己食用的花草茶。
