現在的甜品當中，最暢銷的應該就是抹茶奶綠了，抹茶的獨特口味與奶綠結合在一起，摩擦出不一樣的口感因此得到了廣大消費者的喜愛，這款甜品不但外表好看而且吃起來也特別的香甜，那麼平常我們在家中如何製作出這麼香甜可口的一道甜品呢？接下來就讓我們一起來學習一下抹茶奶綠的製作方法吧！
抹茶(中國古時稱作末茶)起源於中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶(團茶)保存。食用前放在火上再次烘焙乾燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以來，文人墨客留下了大量的詠歎抹茶的詩篇，“碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麪”就是唐代詩人盧仝對抹茶的讚美之詞。綠茶具有抗衰老、降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用。然而市面上出售的奶茶一般用奶精製成，只會對健康造成危害。
奶綠是奶茶的一種，是以綠茶泡製的奶茶，將綠茶的清新和奶香完美融合，冷飲清爽，熱飲濃香。天然牛奶營養豐富，可以抑制腫瘤、鎮靜安神、美容養顏。牛奶與綠茶的完美邂逅，帶來讓人回味無窮甜美的火花。
做法
1. 奶鍋中加入100g水和10g抹茶粉，電磁爐上很快就沸了。
2. 鍋中加入500ml純牛奶和10g白砂糖，繼續煮。
3. 最後鍋中添加15g煉乳，繼續攪拌均勻，煮沸就可以拉。
抹茶和奶綠的結合可謂是達到了口感方面的極致，愛吃抹茶奶綠的姑娘們不妨自己動手製作一下這道美味的甜品吧！比較這道甜品製作起來是比較簡單方便的，而且食材方面一般超市也能買得到，大家還在等什麼呢？是不是心動了呢？那麼不妨行動起來吧！
