大家知道蜜水貴妃粥嗎?吃過的人都忘不了，夏天沒有它絕對不行，大街小巷各種跟吃有關的店，在夏天必定會準備這道小食。悶熱的仲夏夜裏，一碗配料豐富的冰飯配上一盤燒烤，吃到嘴裏，清晰地感受到糯米的香味、各種新鮮的水果、葡萄乾、花生和椰果的質感，啪的一下在嘴裏爆炸開來。冰涼的口感如臨仙境，嚮往的生活也不過如此。 今天，小編就帶大家在家中製作水果蜂蜜貴妃粥。
水果蜂蜜貴妃粥
材料：糯米、葡萄乾、蜜棗、紅棗、花生、荔枝、蜂蜜、蜜餞、冰水
做法：
1.糯米洗淨，用電飯煲蒸成乾飯。
2.飯熟後，放到一邊晾涼。
水果蜂蜜貴妃粥
3.準備材料，紅棗七八顆、葡萄乾一小把、蜜棗三四顆洗淨備用。
4.取出.水果，切成小塊。
水果蜂蜜貴妃粥
5.取一勺晾涼的乾飯放入碗內，把紅棗、蜜棗、葡萄乾、荔枝肉、蜜餞、酥脆的花生倒入碗裏。
6.倒入事先放進冰箱的冰水，加點蜂蜜攪勻即可。
水果蜂蜜貴妃粥
貴妃粥也稱冰飯，冰飯是福州長樂市的傳統名小吃，是夏天的一道清涼美味的冰鎮甜點。小編在這裏溫馨提示一下冰水也是影響一碗冰飯好壞的重要因素，所以就要求冰飯的水質一定要好。水應該有一點點甜度但是不能又不能太甜。冰涼度要合適，太冰一口下去也吃不完，不夠冰的話又失去了冰飯該有的涼度，所以掌握那個度特別重要。這樣色彩鮮豔、冰涼爽口的水果蜂蜜貴妃粥的做法大家Get了嗎?
