還在炒土豆、燉土豆嗎?我早就換了種方法做,味道大大的好,你肯定沒想到!
土豆煎
我特別喜歡吃土豆,很香很糯。尤其是這種土豆煎,更是拉近我和土豆的距離,蘸點辣醬越吃越帶勁。
食材:土豆,麪粉,白糖。
土豆
1、土豆洗淨削皮。
切成薄片狀
2、切成薄片狀,放到蒸盤上蒸熟。
白砂糖
3、蒸好的土豆泥,加上白砂糖,喜歡甜的可以多加,喜歡吃鹹的可以加鹽,口味可自行選擇。
土豆泥
4、蒸熟的土豆片攪拌成泥狀。
麪粉
5、然後加入適量的米粉或者麪粉,攪勻,煎的時候更柔軟。
和土豆
6、差不多和成這樣就可以了。
土豆餅
7、和好的土豆泥捏成大小一般的圓餅狀,下鍋煎。
蒸土豆
8、煎的期間可以蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘,內裏可以熟透,一面煎好在煎另一面。
土豆泥
9、香噴噴的土豆泥就做好了
好香啊,拿着當零食吃也可以,還能配稀飯,重口味的也可以自己調配些醬料蘸着吃。