土耳其菜系是世界上獨具特色的美食之一。今天，小編就來跟你分享一下土耳其豐富多樣的美食。看看這個號稱世界第三大美食之國有多少好東西在等着你!
麪包
麪包
麪包在土耳其人的生活裏是非常重要的飲食。在土耳其，可以隨時隨地的吃到麪包，點了菜之後服務員也會端上一大盤子麪包供你食用，有的時候去小餐館吃飯，桌上就都已經擺好了麪包，無論你點了什麼都可以就着麪包吃，吃完了服務員會再添上。
茶
茶
到土耳其就不可能不喝茶，土耳其是世界上是第五大茶葉生產國和第四大消費國。據說一個土耳其人一天怎麼也得喝上個10杯茶纔算數。鬱金香型的杯子是在土耳其每天都要見到n多回的，可能有人覺得有點苦，要加兩塊糖。
土耳其披薩
土耳其披薩
土耳其披薩 Turkey Pizza其實這種類型的食物在土耳其語裏應該叫“Pide”，不過爲了方便遊客就都叫pizza了。和我們常吃的意大利披薩不一樣，土耳其披薩是長條船型的，吃的時候老闆會幫你斜着切成小份。上面放的餡料也可以選，有肉的也有蔬菜的。兩種披薩，一種是肉的，一種是西紅柿和cheese的。
土耳其軟糖
土耳其軟糖
澱粉與砂糖製成的土耳其甜點——土耳其軟糖Lokum,Lokum意思是 “給喉嚨的安慰”，形容軟糖的甜美幸福程度，英文翻譯成爲Turkish delight。土耳其軟糖質地柔軟有彈性、類似果凍，有的土耳其軟糖會添入微量堅果，如開心果、榛果或核桃。土耳其軟糖非常有名的土耳其特產，幾乎所有的地方都有賣的，無論是商店的櫥窗裏還是巴扎的攤子上，都可以看到非常漂亮的土耳其軟糖在賣。
土耳其冰激凌
土耳其冰激凌
土耳其冰激凌可是大名鼎鼎，到了這裏，如果不嚐嚐冰激凌，可是少了體驗土耳其文化的樂趣。冰淇凌小販熟練的將金屬的“冰棍”揮舞的眼花繚亂，用高超的技術，“戲弄”着每一個來賣冰淇凌的人，真是一種視覺享受。
土耳其麪包圈
土耳其麪包圈
Simit土耳其麪包圈。遍佈大街小巷的街頭食物，景點附近常會有揹着玻璃箱的大叔在販賣。裹着芝麻的麪包圈，一個就抵飽了。口感紮實有嚼勁，有芝麻的香味和麥香甜味。嘴巴寂寞的時候來一個正好，密集恐懼症要小心，吃完牙縫裏都是芝麻。
葡萄葉卷飯
葡萄葉卷飯
葡萄葉卷飯，在土耳其，有多汁的烤串和包裹着精心烹調的米飯的葡萄葉卷飯(yaprak dolmasi)。各種開胃菜，用的都是當季最新鮮的食材。剛剛捕獲的鮮魚經過炭火烘烤後立刻上桌，原汁原味，再配上如同剛從田裏摘下的新鮮蔬菜沙拉和土耳其著名的八角茴香白蘭地(raki)。濃郁的土耳其紅茶(cay)裝在晶瑩剔透的玻璃杯裏，配上被蜜糖浸泡過的果仁蜜餅(baklava)，蜜餅上還裝飾着來自加濟安泰普的飽滿的綠色開心果。
土耳其咖啡
土耳其咖啡
土耳其咖啡，特色在於泡好的咖啡會有細細稠稠的粉末沉澱在杯底，土耳其人喝咖啡通常只喝完八分，剩下的粉末是不會喝掉的，這些粉末就是拿來做咖啡占卜的工具。如果遇到滿月型，說明你運氣超好，可以去買彩票哦!而新月型那你就還是小心謹慎點吧!
酸奶
酸奶
第一個吃酸奶的民族就是土耳其民族，而酸奶這個詞也來源於土耳其語。酸奶對於土耳其人來說可不僅僅是一種飲料，它是一日三餐都少不了的“主角”，跟麪包一樣重要，白嘴吃、抹面包、拌沙拉、煮湯、做飲料……什麼樣的吃法都有。而土耳其酸奶最爲特色的就屬摻水加鹽的酸奶和泡沫酸奶了，配上烤肉吃特別解膩，十分健康。
烤魚三明治
烤魚三明治
漫步在在博斯普魯斯海峽邊，常常會不經意的聞到搖搖晃晃的小船中飄來陣陣烤魚香，漫天的海鷗嗅着鮮魚的香味，圍繞着漁船盤旋不去。千萬別錯過，花上幾里拉你便嚐到了伊斯坦布爾最有風味的小吃了——烤魚三明治。漫步在金角灣邊大口吃着烤魚欣賞金黃落日下的伊城，也許這就是人生最實惠的浪漫了吧!
以上，就是小編跟你分享的土耳其美食。看到那些誘人的照片，是不是已經忍不住開始流口水了。看來，這世界第三大美食之國絕非浪得虛名啊。趕快約起來，去土耳其好好吃一頓。
