現在馬上就要過年了,在冬季很多人都喜歡喝一些湯滋補營養。其實,冬季是最佳養生時期,通過合理的養生方式能起到收斂陽氣,可以讓你安然度過冬季。那麼,簡單好喝的家常湯有什麼呢?要說什麼湯好喝又有營養,這個湯滋補有營養,鮮美又好喝。
簡單好喝的家常湯
但冬季養生,很多朋友都不知該如何入手。要說冬季養生離不開的就是“熱”,喝一碗熱湯不僅能驅散寒氣,還能起到滋補潤燥、養胃暖胃的效果。這個五指毛桃配烏雞家常湯的做法,推薦給你。
材料:烏雞半隻、五指毛桃、豬脊樑骨、芡實、蜜棗、蔥薑蒜以及各種調味品。
什麼湯好喝又有營養
做法:將烏雞和脊樑骨剁成小塊清洗乾淨,熱水下鍋焯出血沫備用。準備湯鍋,倒入雞肉、五指毛桃、蜜棗和蔥薑蒜,大火煮開後轉小火,根據自己的口味加調味品,燉兩小時左右就可以了。
指毛桃配烏雞家常湯
湯中放芡實是想要起到補脾和去溼的效果,而烏雞中含有黑色素、維生素B族、以及各種氨基酸和微量元素,能起到健脾祛溼、補氣養生的效果。都適合在冬季飲用,可以自己動手試試。對於什麼湯好喝又有營養,你怎麼看呢?