栗子一直被稱爲“乾果之王”，鮮美的味道、養胃健脾的功能讓大衆喜愛。下面小編將爲你介紹兩種家常炒栗子的做法和配方，讓你瞬間愛上這個食物。
栗子
第一種：糖炒板栗
主料：板栗400g
輔料：黃油20g、蜂蜜15g、水
耗時：30分鐘
1.首先將栗子清洗乾淨。割開一道口子(這一步可以讓賣家代爲處理)。
2.將板栗放在冷水鍋中，煮開。(此時栗子上面的口會裂的很大)
3.將栗子從水中撈出，晾乾。
4.將蜂蜜和純淨水調和，與栗子、黃油一同放入空氣炸鍋中，設置時間30分鐘，180度。
5.鮮美的糖炒栗子出鍋了
小提示：板栗在烤前可以用水小煮一下，防止烤的太乾哦。
糖炒板栗
第二種：糖烤板栗
主料：板栗500g
輔料：一勺油、白砂糖25g、清水
耗時：30分鐘
1. 清洗板栗，晾乾後劃開口子。
2. 將板栗放到盆中，將油倒入，讓每一個栗子都裹上油。
3. 將烤盤上放入錫紙，將烤箱預熱200度後放入栗子，烤25分鐘。
4. 當烤箱有溫度後取出栗子，將砂糖清水混合，刷在栗子上，再烤五分鐘就完成啦。
小提示：白砂糖不要換成蜂蜜哦，換成蜂蜜的話就成了拔絲板慄了。
糖烤板栗
家常糖炒栗子的做法很簡單，你學會了嗎?更多美食信息請關注男人窩樂活頻道。
