牛奶是我們生活中經常會喝得一種飲品，牛奶中含有豐富的營養成分，可以調節身體，促進腸胃消化，許多人通過喝牛奶來減肥，增強體質，調理身體健康，但是大家卻不知道牛奶也是有壞處的，不分清楚體質，食用了不合適的牛奶對身體也是有傷害的，那麼晚上喝牛奶有什麼壞處呢。
喝牛奶的時間對人體消化吸引牛奶中的養分也有一定的影響，兒童的喝牛奶時間是按年齡決定每天的飲奶次數、時間和飲奶量，成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時間了。
有些成年人有早晨喝牛奶的習慣，這種方法不科學，原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。
牛奶中含有豐富的優質蛋白質，這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織，還對原有組織有修補作用，若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作爲熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用，非常可惜。
牛奶中的蛋白質在人胃中經胃蛋白酶及小腸的消化分解成爲各種氨基酸才能在小腸內被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，使寶貴的蛋白質未能完全到應有的作用。還增加了人體的負擔。
牛奶中雖然含有豐富的營養成分，但是並不適合腹瀉患者食用，許多人喜歡在早上喝牛奶，但這是不科學的，因爲晚上經過休息，腸胃還沒有完全蠕動，這個時候腸胃是空的，直接食用牛奶對胃黏膜是有害處的。
