現如今社會上流行一種早上空腹吃西紅柿的減肚子方法，那麼每天早上空腹吃西紅柿真的可以有效減肚子嗎，早上空腹吃西紅柿真的對身體好而且還能減肥麼嗎？其實這樣做並不可以減肥，而且還不利於身體的健康。早上空腹吃西紅柿會對身體有哪些害處？怎樣吃才西紅柿纔是正確的呢？讓我們一起來讀一下下面的文章瞭解一下。
忌空腹吃西紅柿：
西紅柿既是一種蔬菜也是一種比較受人歡迎的水果。它酸甜適口，營養豐富，含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質，深受人們的喜愛。但是，西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分，這些物質很容易與胃酸發生化學反應，凝結成不溶性的塊狀物質，這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住，使胃內的壓力升高，引起胃擴張，甚至產生劇烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西紅柿。而在飯後吃西紅柿，胃酸與食物充分混合後，大大降低了胃酸的濃度，就不會結成硬塊了。
此外，未成熟的青西紅柿也不宜吃。因爲未成熟的西紅柿中，含有大量有毒的番茄鹼，人吃後會出現頭暈、噁心、嘔吐、流涎、乏力等中毒症狀。在西紅柿成熟呈紅色後，番茄鹼的含量即大爲減少至消失。
早上空腹吃西紅柿會對身體有哪些害處？西紅柿含有較多的維生素C，性質偏酸性，長期空腹食用，容易造成胃粘膜的損傷，走出早上空腹吃西紅柿可以減掉肚子的誤區，此外，未成熟的青西紅柿也不宜吃。西紅柿最好飯後2小時食用效果最好。配合牛奶，麪包食用，可以減少酸對胃的傷害。
