奇異果俗稱奇異果，富含豐富的維生素C、E、膳食纖維以及多種礦物質，一直以來是小編喜愛的水果之一。除了可以讓人舒緩感冒、補充養分之外，也是美容養顏聖品呢！綠色奇異果恰到好處的酸度，和甜蜜的金黃奇異果，二者搭配，豐富的果肉口感，單吃或入菜都很適合。今天就來分享多樣奇異果的吃法，讓我們一起變美麗吧！
一、魚兒魚兒樂悠遊
吐司去邊切半再切出魚尾狀，奇異果排列迭成魚鱗的樣子。海苔剪圓形做成魚眼睛，亮點用筷子沾少許色拉醬，點幾下即可。紅蘿蔔做出嘴巴和海星。蜜悉尼的花邊圓形是水母、星形是海星。
二、美味雪酪
只要二種材料！水果+優格。超簡單！口感介於冰淇淋和冰沙之間，香甜濃醇。將硅膠點心模填入優格，上面飾以水果球或水果切片冷凍。盛盤佐以奇異果和蔓越莓即可。
三、義式風味色拉醬
食材：雙色奇異果、牛西紅柿、核桃、檸檬汁、義式香料、冷壓初榨橄欖油、海鹽皆適量。
做法：冷壓初榨橄欖油+海鹽+義式香料拌勻。再加入蔬果丁和核桃、檸檬汁混合均勻，冷藏冰鎮10分鐘。
四、奇異果輕食色拉
食材：雙色奇異果、牛西紅柿、小黃瓜、蜜悉尼、水煮蛋、核桃、蜜漬菠蘿、黑醋栗果乾皆適量。
做法：備妥如圖食材，直接吃或是冷藏冰鎮10分鐘。佐以上圖的義式風味色拉醬，滋味更棒！
五、奇異果漸層思慕奇
雙色奇異果、火龍果切丁冷凍。以果汁機打成濃稠滑順的冰飲，倒入玻璃杯內，飾以奇異果丁，增添口感。
思慕奇美味的祕訣→不加一滴水，用水果本身的水份，每一口都是實在的味道。
六、奇異果思慕奇棒冰
善用水果自然的色彩，做出繽紛漸層的鮮感覺。
奇異果+菠蘿+美濃瓜切丁，再加少許菠蘿汁。吃冰也能嚐到水果的果肉，好滿足！
鮮果漸層棒冰，菠蘿+美濃瓜+火龍果+奇異果思慕奇。
美麗漸層的祕訣→棒冰模型底部略敲桌面，將空氣敲出，減少縫隙。
七、紅綠燈思慕奇冰磚
火龍果+菠蘿+奇異果。先吃酸甜的奇異果，再吃甜蜜的菠蘿和火龍果，漸入佳境，滋味別具。
八、思慕奇冰磚氣泡飲
色彩繽紛的紅綠燈水果冰磚，也適合大手小手一起做。加在冰紅茶或是果汁裏，又是不一樣的鮮感受。
奇異果的作用：
1、助眠、改善便祕
奇異果中富含維生素C、鈣、鎂、氨基酸等成分，奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，能幫助容易入睡並降低動脈硬化發生及改善便祕。
2、促消化、改善關節炎、高血壓、心血管疾病
奇異果含豐富的纖維質、果膠及胺基酸，有助於改善消化不良、食慾不振、尿路結石、關節炎、高血壓、心血管疾病、肝斑等。
奇異果的功效：
提高免疫力：奇異果的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。
奇異果中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助於腦部活動，因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷。
奇異果含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。可快速清除體內堆積的有害代謝產物，防治、預防大便祕結、防治結腸癌及動脈硬化。
奇異果具有優質的敷面效果，果酸可以使肌膚柔軟，光亮並有良好的潔淨效果。並且能清潔毛孔，有效抑制青春痘及滋潤肌膚。
