水果的種類非常多，每一種水果所含有的營養成分也是很多的，那麼獼猴桃有營養嗎？獼猴桃的營養價值確實是很高的，這一點毋庸置疑，而且還具有藥用價值，在緩解一些疾病症狀上有不錯的效果。但是在食用獼猴桃時也有一些注意事項是不能忽視的，如注意清潔衛生，適量食用。
獼猴桃是大家非常喜歡的水果之一，其營養豐富，富含膳食纖維、維生素C、葉酸和鉀等營養物質。其中，一個獼猴桃所含有的維生素C基本可以滿足人體一天的需要量。維生素C作爲一種抗氧化劑，能夠清除體內的自由基，可防治癌症的發生。
獼猴桃所含的葉酸，是構建健康體魄的必須物質之一，能預防胚胎髮育早期神經管畸形，是準備懷孕和早期孕婦很好的葉酸來源。獼猴桃中所含的膳食纖維中有三分之一是果膠，具有降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病和潤腸通便作用。是大家非常喜歡的水果之一。
一般情況下，人們在吃獼猴桃的時候，總要將皮剝去，吃裏面的果肉，可是你知道嗎？獼猴桃的皮和果肉接觸部分營養含量非常高，其中，獼猴桃中百分之八十的營養成分均集中在此處，此外，獼猴桃的外皮還含有豐富的果膠，因此，食用獼猴桃時，將其外皮一起食用是最佳的選擇。
食用時，用毛涮將獼猴桃外皮上的毛刺涮乾淨，連皮一起食用營養價值更高。如果有人不習慣帶皮食用獼猴桃，也可以將獼猴桃做成果醬、蜜餞、果汁等，也可放入粥中食用。不過現在水果大多都有農藥，所以最好還是去皮。當然，如果確定是純天然的，也可以吃，加強腸道蠕動能力。
關於獼猴桃有營養嗎要注意什麼，上文中的介紹已經很清楚了。平時適當的吃點水果還是很不錯的，既能補充各種維生素及微量元素，還能改善人體健康狀況。當然了這些水果對肌膚的保養調理乃至瘦身減肥等，也能起到不錯的功效。
