現在，爸爸媽媽都很注重寶寶的營養，牛奶是每天必備的飲品，可是，有些寶寶喝牛奶後會出現上火的症狀，這可讓爸媽爲難了，怎樣才能讓寶寶健康喝牛奶，既營養又不上火呢？
一、寶寶喝牛奶爲何上火？
1、牛奶含蛋白質多，含脂肪也多，都是凝塊較大的酪蛋白和飽和脂肪酸，較難消化和吸收。
2、因爲大便又乾又硬，牛奶中的蛋白質（以酪蛋白爲主）以及鈣、磷、鈉等礦物質喊浪過高，大大超過母乳，這些礦物資質進入體內，消耗大量水分，導致大便乾結難解，導致“上火”。
二、寶寶上火有哪些表現？
寶寶上火的表現各種各樣，有的家長說孩子口角起皰、舌苔發黃；有的家長說自己的寶寶小便發黃、大便乾結；還有的家長說自己的孩子眼睛發炎、眼屎增多；有的家長說自己的寶寶脾氣煩躁、容易生氣等。
從中醫角度來看，或發生於身體的部位不同，表現也就不同。總結來看主要有以下幾種：
1、心有火：主要表現在舌，舌邊尖發紅、心煩意亂、多夢或睡不着覺、小便黃甚至有熱辣刺痛感、口渴。
2、脾有火：主要表現在口舌，舌苔黃膩、口苦口乾，口脣生瘡，想大量飲水。
3、肝有火：肝開竅於目，因此肝有火主要表現在眼睛，出現眼乾、眼癢，結膜炎、眼屎分泌多，脾氣暴躁易衝動，總髮脾氣。
4、胃有火：主要表現在牙及牙齦，例如口臭、牙痛、牙齦紅腫、牙根發炎。另外，還有大便乾燥的表現。
三、寶寶上火怎麼辦，降火果蔬來幫忙
寶寶喝牛奶上火，除了注意調整喝牛奶的方式外，也可以給寶寶吃點降火食物。
寶寶上火吃什麼水果
柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，還能清潤肺系，對於肺熱咳嗽吐黃痰，咽乾而痛的寶寶極適宜。
楊桃：性寒，味酸甜，清熱生津，內火熾盛、口腔潰瘍破爛的寶寶最適宜。
寶寶上火吃什麼蔬菜
芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱，容易“上火”的寶寶常食有益。
萵筍：性微寒質地脆嫩、水分多，功效特點爲清熱、順氣、化痰。適合肺胃有熱的寶寶食用。
茭白：性寒涼適合心經有熱、心煩口渴、便幹尿黃症狀的寶寶食用，具有清熱解毒的功效。
蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。
茄子：性寒涼，可以清熱解毒，給易“上火“的寶寶食用時不要用油燒的方法烹飪，可以採用蒸茄子的方法。
