酗酒能毒害肝臟，損害肝功能。過量飲酒可加重肝臟負擔，使肝細胞受損變性，最終導致肝硬變，醫學上稱之爲“酒精肝”。
酒精性肝硬化佔全部肝硬化的20~30%。長期酗酒者還影響脂肪代謝，可引起脂肪肝。酒精可使肝細胞變性、壞死、纖維組織增生而致肝硬化。
由於社會風氣，加上青少年懂事年紀提前，很多青少年在十二三就開始接觸喝酒，等到真正工作後應酬喝酒，不抑制的話很有可能年紀輕輕就患上酒精肝。
由於肝病的潛伏期可達15至20年，專家警告，這些數據意味着情況會越來越嚴重。
專家說：“20多歲和30多歲人士的死亡率快速提高，這意味着多年後將構成大問題。”
全國性的數據顯示，與喝酒有關的死亡人數逐年增加，從1991年至2006年間，這類死者就增加了一倍以上，達到8758人。
儘管這類死者大部分是長期酗酒的40多歲和50多歲人士，但引用全國數據指出，在2006年，死於與喝酒有關原因的25歲至29歲人士，比一年前多了40%。
專家說，再加上酒精價格偏低，因爲“用零用錢就能買到酒精”。
