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四大“健康飲食”竟是胃病元兇

來源:美型男    閱讀: 4.66K 次
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據網上一份調查顯示,上班族最常以什麼疾病而請假,百分之七十的都是與胃病有關的。什麼胃酸過多、胃潰瘍,更嚴重的還會出現胃穿孔呢。長時間伏案工作、飲食不規律、飲食不均衡導致上班族的胃成了重災區。

四大“健康飲食”竟是胃病元兇

不過隨着人們保健意識的增強,越來越多的人知道要呵護自己胃了。只是有時候一知半解的,錯誤地食用一些健康飲食,卻不知道已經對胃造成了傷害了。以下就是我們曾經傷害胃的健康飲食行爲:

第一,過量食用粗糧或誘發胃酸過多

年來,不少養生書籍提倡多吃粗糧,多吃黑米等穀類,於是四處掀起一陣“粗糧運動”、“黑米運動”。粗糧粗纖維多,可增加飽腹感,增加腸胃蠕動,對於緩解便祕有療效,但吃太多粗糧,胃需要分泌許多胃酸來消化,久而久之容易導致胃癌發生,尤其是那些已經患上胃病的上班族。

正確的做法是,粗細糧要合理搭配。一天的主食中,粗糧佔到2到3成即可,不宜過多。

第二,高鈣食物可能引發胃痛

隨着補鈣風潮的襲來,平日缺乏運動的上班族就期望用高鈣食品來增加身體的鈣含量,防治骨質疏鬆。所以平日好幾杯高鈣牛奶是上班族的常態,但其實牛奶的鈣含量高卻會刺激胃酸分泌引發胃痛,不少人一吃鈣片就胃痛,正是這個原因。

正確的做法是,牛奶一天一杯就好,別“牛飲”,飯後食用也可以減輕對胃的刺激。如果有補鈣需要的胃病患者,可以在醫生的指導下選擇酸鈣類的製劑補鈣。

第三,滋補雞湯刺激胃部,誘發胃酸過多

現在的時序正式進入到冬季了,此時來上一碗滋補的雞湯是上班族緩解疲勞,提高身體抵抗力的常見做法。但雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。

第四,養胃粥變身“傷胃粥”

現代人都愛熬製易消化的粥作爲自己的營養早餐,這是很早之前就流傳下來的健康習慣。特別是廣東靚粥可謂是馳名中外。其實這是有理由的,以前生活條件差,吃不飽,吃不好,患萎縮性胃炎的人比較多,導致胃酸分泌不足。這個時候,吃稀飯能促進胃酸分泌,有助於食物消化,還能提升血糖,所以纔有了“喝稀飯養胃”一說。

但現在都市人的飲食結構都改變了,人吃得好,也吃得更飽了,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的人大幅增加。這部分人並不適宜喝稀飯養胃,稀飯是酸性的,繼續喝稀飯,反會火上澆油。

正確的做法是分清楚情況再決定吃粥還是吃麪。對於胃酸分泌過多的現代都市人而言,應多吃饅頭、包子、麪條等麪食,麪食屬鹼性,可以讓胃的酸鹼達到平衡,有助於減少胃病的發生機率。

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