引起胃酸過多的原因主要有以下幾個方面：
1、與遺傳有關的體質因素。
2、十二指腸粘膜釋放某些激素的功能減退時，也可導致胃酸及胃泌素的分
3、壁細胞的反應性增高或總數增多。即使壁細胞總數正常，也可因高胃酸分泌損傷粘膜。
4、胃粘膜壁細胞長期遭受刺激、興奮如：
副交感神經長時間興奮而持續產生乙酰膽鹼。
胃泌素細胞（G細胞）分泌胃沁素過高，如G細胞對H+（氫離子）的抑制作用反應遲鈍，胃竇部粘膜接觸蛋白質分解產物，胃竇部膨脹等所致的胃沁素增多。
如何預防胃酸過多呢
1、首先要養成良好的飲食習慣，一日三餐要定時定量，不要暴飲暴食或睡前進食。
2、多食富含蛋白質的食品，少吃刺激性食物，避免菸酒， 生冷等對胃的損害。
3、飲食以清淡爲主，同時，要注意飲食衛生，生吃瓜果要洗淨，不吃變質食物。
4、調節工作節奏，保證充足睡眠，以緩解工作壓力。放鬆精神，保持平和心態。另外，加強運動，增強體質。
