肝硬化患者的日常飲食尤爲重要，所以患者應該注重飲食的調理。肝硬化是一種嚴重威脅人們的疾病，在患病期間飲食進補也需要十分注意。所以在平常的護理中也要非常用心，肝硬化患者的飲食調理相當重要。
1.在飲食上首先應當注意的就是避免進食高蛋白的食物，這樣就不會使患者腸道內的產氨增加了。一旦患者腸道內的產氨增多，那將給患者的身體帶來更爲嚴重的疾病危害，甚至造成其他併發症的發生。
2.專家特別強調，不要給肝硬化患者進食大量動物蛋白類的食物。因爲這樣的食物除了會造成產氨增多之外，它的代謝產物中還含有很多的芳香氨基酸，這類氨基酸可以在肝臟發生硬化時抑制腦神經傳導而誘發肝昏迷，給患者的生命安全帶來威脅。
3.在肝硬化的失代償期，病人可以進食少量的食用植物蛋白。這是因爲植物蛋白中的芳香氨基酸比較少，而支鏈氨基酸卻很多。支鏈氨基酸可以有效抵抗部分毒性物質對腦神經功能的阻斷，對患者的身體比較有益。
4.肝硬化病人應當怎樣進補?患者家人可以在日常的飲食上，讓患者多進食香蕉等水果，這樣能夠保持大便的通暢，最好是每天1—2次，始終保持腸道內產氨的及時清除。
