踐證明，對癌症患者加強營養能增強患者的抵抗力，提高對治療的耐受力，加速病體的恢復。
1、定時定量、少食多餐。
癌症患者普遍食慾不佳。所以飲食應該注意增加食品花樣，保證色香味俱全，清淡可口，這樣有益於提高食慾。部分患者味覺異常，食慾非常差，可進少量的腐乳。辣醬之類以增加食慾，也可適當服些健脾和胃之類的中藥和助消化藥。
2、保持良好的進食環境和氣氛，進食時心情要愉快，不憂慮、不生氣。
心情舒暢可增加食慾，有助於食物的消化吸收，有益於營養的攝入和健康的恢復，這也就是"心寬體胖"的道理所在。
3、飲食以患者喜好爲原則。
這也忌口，那也不能吃，可以使患者無從所適，對患者康復有害無益。
4、採用科學的烹飪方法。
患者飲食的烹飪方法以蒸、煮、燴、炒、湯爲主，調味應低鹽清淡，不食黴變食物，熱症忌姜、辣椒、蔥等熱性刺激性食物，寒症忌寒涼冰凍食物。 -
5、多食新鮮蔬菜和水果。
不少新鮮的水果和蔬菜不僅富含維他命、纖維素、微量元素，且有一定抗癌作用。如胡蘿蔔、韭菜、白菜、銀耳、香菜、青椒、無花果、獼猴桃、大棗、山楂、蜂蜜、西紅柿、草莓、甘薯、芹菜、蘑菇、紫菜、香菇、蘋果、菠菜、菠蘿、蘆筍、柑桔和海蔘等。
6、儘可能減少糖食品的攝取。
研究顯示，癌細胞的能量主要來源於糖。癌細胞對糖的攝入能力是正常細胞的10-20倍。所以應減少糖類攝取。但不是禁用，因爲糖也是人體必須的營養物質。
7、宜高蛋白低脂肪飲食。
注意增加雞、魚、瘦肉、豆製品、奶和蛋等優質蛋白的攝取，肥肉等油膩食物可適量攝入。
