“健康的體魄來自充足的睡眠。”這是科學家新近提出的觀點，也是廣東省人民醫院心內科主任醫師餘丹青的“護心祕訣”———她每天中午都會抽空小憩一會兒。
“從讀大學開始，我就養成了每天午睡的習慣。雖然工作後越來越忙，但我仍努力保持中午休息的習慣。有時候，中午可能只有十多分鐘的休息時間，我也會抓緊利用，閉目養神歇會兒。別小看這十多分鐘，它能有效調整精神狀態，不僅疲憊會大大減輕，心情也能好很多。”餘丹青說。
餘丹青的日程表總是安排得滿滿當當。除了常規的門診、查房、手術，參加專業論文審覈，晚上她還要花很多時間查閱最新的醫學資料。國外多項研究顯示，若長期每天睡眠不足4小時，抵抗力會下降，還會加速衰老、增加體重，甚至造成猝死。“原先，我有時會忙到後半夜兩三點才睡，如今已爭取12點前就上牀，早上7點起。”餘丹青說，這樣就可以保證每天7小時的睡眠。到了週末，如果沒有安排工作，餘丹青會一直睡到自然醒，中午也要好好地睡個午覺。她認爲，這個辦法可以緩解積攢一週的壓力。
無論工作多忙，餘丹青都會爭取回家自己下廚。“我做飯比較清淡，很少放鹽、油，比如蒸條魚、炒個青菜，再煮一鍋清湯，這雖然是簡簡單單的一餐，但是營養價值很高、也不油膩。”
餘丹青坦言，自己上學時有一個壞習慣，就是會忘記吃早餐。不過做了心血管大夫以後，她慢慢地改掉了這個習慣。“現在不管多忙，我早上都會吃片面包、喝杯牛奶再出門。”
餘丹青說，要想心血管健康，保持規律飲食、不暴飲暴食、少鹹少油膩，是最基本的原則。“現代人很少會餓到自己，多見的是營養過剩。我覺得，人們不管是外出就餐，還是在家吃，都要量‘胃’而行，每餐吃到七八分飽就可以了，吃不完千萬別勉強。而且，我遇到過很多血糖控制不好、甘油三酯高的人，都是飯量太大，運動又少，這些都是代謝性疾病的危險因素。”
