孕婦安胎食譜之雞子粥

孕婦安胎食譜--雞子粥

雞子粥

原料

雞蛋2只，阿膠30克，糯米100克，精鹽少許，熟豬油少量。

做法

將雞蛋打入碗內，攪散。糯米淘洗乾淨，用清水浸泡1個小時。 鍋內放入清水，燒開後加入糯米，待再滾，改用文火熬煮至粥成，放入阿膠，淋入雞蛋，待兩三滾後再加入豬油、精鹽，攪勻即成。

功效

養血安胎。適用於妊娠胎動不安、小腹墜痛、胎漏下血、先兆流產，是孕婦安胎保健佳品。