孕婦安胎食譜之養血安胎湯的做法

孕婦安胎食譜--養血安胎湯

配料

雞1只，姜2片，石蓮子、川續斷各12克，菟絲子、阿膠各18克，鹽適量。

特色

此湯具有養血安胎的作用。孕婦若有習慣性流產，懷孕後食慾不振、腰痛或下腹墜脹等現象，可吃此湯養血安胎。

操作

1、雞洗淨，放入滾水中煮3分鐘，取出放入燉盅內待用。

2、石蓮子、川續斷、菟絲子放入煲湯袋中，同放瓦煲內，注入清水，煎30分鐘。

3、將煎汁加入燉盅內，再放入薑片及阿膠，加盅蓋隔水燉3小時，下鹽調味，即可趁熱食用。