食品濫用抗生素，何以保證市民體質？
遊洪濤說，前幾天的寒冷天氣，讓他受寒感冒。他找醫生開了一大把藥，但他連吃了兩天，喉嚨仍很痛。爲此，他又去找醫生，醫生告訴他，以前攝入的抗生素太多，產生了抗體，藥物效果因此大打折扣。
"我沒吃很多抗生素呀？"遊洪濤非常不解。他身爲華森製藥公司董事長，對藥物藥理哪有不懂之理？
"你每天吃的食物裏，都含有抗生素。"醫生告訴他，無論是平日吃的豬肉、牛肉，還是雞肉、魚肉，都可能含有抗生素，養殖者爲了提高產量、獲得更多利益，往往要使用含有抗生素的飼料。
遊洪濤認爲，食品安全不能得到有效監管，影響的不僅僅是一代人的身體素質，長此以往，子孫後代的身體素質也會受到嚴重影響。
監管薄弱，基層更是管不過來
遊洪濤說，食品安全問題之所以演變到如此嚴重地步，充分暴露了我們在監管體系上所存在的重大問題，基層的食品安全監管更是令人堪憂。
他說，現在有關部門把食品安全監管責任下放到鄉鎮，但鄉鎮人員嚴重不足，根本就管不過來。就以農民辦酒席爲例，按規定，農民辦酒請客，只要上了一定的規模，都得申報、都得監管，但農民沒有這個意識，鄉鎮也監管不過來。現在，我市農村每年舉辦的酒宴至少有幾十萬起，安全隱患何其嚴重。
要當作一件民生大事來抓
遊洪濤的發言引起與會代表的強烈共鳴，不時有代表插話，就食品安全問題發表建議。
石世清代表插話說，不僅要對種植、養殖、加工等環節加強監管，還要對食品科研單位加強監管，現在，"一滴香"已經氾濫成災，"人造雞蛋"也出來了，不對食品科研單位加強監管，今後不曉得還會搞出哪些稀奇古怪的東西。
"民以食爲天！"遊洪濤說，食品安全關係到每個人的身體健康，是一件民生大事。他建議把食品安全納入"民生十條"，作爲政府爲羣衆辦的一件大好事、大實事來抓。
