炎熱的夏季也是溼氣重的季節，夏季如何去溼呢？想必大家一定對飲食調理很重視吧！那麼夏季怎麼通過飲食來去溼呢？推薦夏季養生祛溼湯！本文將詳細介紹幾道人氣的祛溼湯，希望幫助大家輕鬆去溼氣！
夏季祛溼湯
一，祛溼湯
材料：雲苓，赤小豆，扁豆，薏米，瘦肉，鹽適量。
做法：
1、雲苓、赤小豆、扁豆、薏米洗淨；瘦肉洗淨後切塊。
2、將雲苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入電砂煲中，加入適量清水煲1.5小時。
3、加入適量鹽調味即可。
二，紅豆薏米祛溼湯
材料：紅豆70g，薏米30g。
做法：
1、先進行浸泡20-30分鐘即可。
2、加水，普通鍋1:8 壓力鍋1:5。
3、大火煮開，等一會就可以喝湯了。
三，冬瓜薏米排骨湯
材料：冬瓜、豬排骨、薏米（用小點點就行，不要太多哦）、鹽、姜、蔥。
做法：
1、排骨洗淨，入沸水中焯2分鐘去血水，撈出沖涼水瀝乾；薏米用清水浸泡15分鐘。
2、冬瓜不要去皮，洗乾淨，連片一起切塊；姜切成2片。
3、排骨放進煲湯鍋，一次性注入足量水，大火燒開後，去浮沫、下料酒、薑片改小火煮。
4、2小時後，放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。
5、放鹽調味，即可。
四，祛溼沙葛豬骨湯
材料：3－4人份沙葛，500克豬扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜棗，2個姜，水10碗。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗淨，浸泡1－2小時。
2、豬扇骨斬大件，洗淨，汆水撈起。
3、沙葛洗淨，去皮，去筋，切塊。
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
結語：人們一到夏季，就總覺得容易上火，口乾、多汗，口淡、胃口不佳、容易中暑等等症狀產生，這是人體自動調節適應火性的功能太過或不足引起的。煲湯來調理是非常不錯的！我們應該抓住火的性質，火實宜瀉，虛火宜清。
