夏季注意吃冷飲的9個禁忌
1、忌吃不新鮮的冷飲
夏季各式各式的冷飲讓你無法拒絕，但是在吃冷飲時一定要注意查看冷飲是否衛生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱，瓶裝飲料應該不漏氣，開瓶後應有香味。鮮乳爲乳白色，乳汁均勻，無沉澱、凝塊、雜質，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生鏽、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。
2、忌食用過多冷飲
吃過多的冷飲不僅腸胃受傷，還會給你的牙齒帶來嚴重威脅。如果你的牙釉質有病變或已被磨損，吃冷飲時牙齒遇到冷刺激後會產生牙酸、牙痛等不適。同時吃冷飲應該適量，吃的速度也不宜過快，享用後記得要漱口以保護牙齒，切忌吃完後馬上飲用熱水熱茶。
吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，並刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。
3、忌劇烈運動過快、過多喝飲冷
很多人覺得運動過後喝杯冷飲能夠快速恢復體力，讓人瞬間精神抖擻。但你卻忽視了，人在劇烈運動後，會導致體溫升高、咽部充血。此時，如果胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激，就會出現腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽以及其它病症。
4、忌吃不衛生的冷飲
由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此，吃了不潔的冷飲，就會危害身體健康，故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。
5、嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲
6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發育健全，粘膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應，因而不要多食冷飲，否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀，甚至誘發扁桃體炎。
6、老年人慎吃冷飲
老年人消化道功能已明顯減退，對冷飲的耐受力也大大降低，如吃了過多的冷飲，不僅會引起胃腸道消化功能紊亂，還可能誘發更爲嚴重的疾病。特別是體質虛弱的高齡老人，最好禁用冷飲。
7、飯前飯後不宜吃冷飲
飯前飯後30分鐘內吃冷飲會沖淡胃液，降低消化酶的活性，這對食物的消化吸收是不利的，會給人體健康造成危害。
8、陽虛體質不宜吃冷飲
陽虛體質是指陽氣不足，以形寒肢冷爲特徵。其特點是形體多白胖、肌肉不健壯，平時手腳冰涼、舌胖且邊有齒痕，易出汗、大便溏薄、小便清長。陽氣的功能是溫煦人體，而冷飲易損傷陽氣，令人失去溫煦之功。
9、淤血體質忌吃冷飲
淤血體質是指血液運行不暢的體質狀態。其特點是形體瘦、面色晦暗、容易出現淤斑、易患疼痛、口脣暗淡或紫、舌質暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫髮、肌膚幹。具體表現爲女性生理期容易痛經，男性身上多有淤青。這類人吃冷飲會使血流不暢，加重淤血。
學會5個原則健康吃冷飲
1.時間要選好
選擇合適時間飯前空腹、剛吃完飯後都不宜喝冷飲，否則易傷胃。一般可選在飯後30分鐘或午睡後喝爲宜，帶冰塊冷飲宜下午3點左右喝爲好，此時人體陽氣最旺，不易傷害人體。
2.嚴格控制量
每次要吃得適量不要1次連續吃雪糕、冰棍超過2支；喝冷料每次以150毫升左右爲宜，瓶裝飲料1次別超過半瓶。
3.速度要慢
飲冷要“慢”喝喝冷飲最好能細細品味，慢慢飲下，這樣對胃腸刺激較小。吃固態冰塊，入口後可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下，這樣纔不會過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。
4.汗後別喝
大汗後別馬上喝冷飲剛外出歸家，或因活動出汗較多時，不要立即喝冷飲，否則易導致“汗閉”，導致汗毛孔宣泄不暢，機體散熱困難，餘熱蓄積，極易引發中暑。
5.冷飲也有保質期
冷飲在冰箱中貯存久了別喝冰箱不是保險箱，一般家庭冰箱無法有效起到殺滅某些病菌的效果。所以，冷飲買回最好儘快食用，在冰箱中放得過久，品質和安全性會降低。另外，融化的雪糕別再放回冰箱。
