桂圓紅棗茶的泡法
材料：乾紅棗250克（去核後淨重），桂圓肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。
做法：
1.將紅棗洗淨後，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。
2.桂圓去殼去核。
3.將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開後，改小火，燜煮約30分鐘至水份收幹。
4.保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收幹。
5.將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。
6.放入乾淨的玻璃瓶中封存。
7.飲用時，取約10克，衝入溫開水攪勻即可。
桂圓紅棗茶的功效
1.健腦益智：工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者，可多喝桂圓茶增進腦力。（補血養顏的桂圓紅棗茶取10來朵直接泡熱開水即可，也可根據個人喜好添加適量蜂蜜、枸杞或綠茶之類）
2.溫補：改善虛冷體質，如常患感冒體質者、虛冷尿牀的小孩。
3.豐胸：中醫醫說女人主血氣，常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方都以桂圓作爲搭配。
4.安神：桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，對失眠症狀有很好的療效。
5.補血：能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用於治療貧血、病後體弱、婦女產後調養。
桂圓紅棗茶的簡介
桂圓紅棗茶是以乾紅棗、桂圓肉等食材製成的一道美食。
